卷心白菜的心叶为什么是白色的-小知识

话题：卷心白菜的心叶为什么是白色的

问题详情：卷心白菜的心叶为什么是白色的?请知道的人帮个忙。谢谢。

回答：首先来说一下叶绿素的合成需要矿物质(如镁)和阳光在没有光照的条件下叶绿素无法合成因此叶子为白色

参考回答：白菜心照不到阳光,不能有效地进行光 用.因此含有的叶绿素少,就是白的啦!

话题：卷心白菜的 长在什么地方?不是油菜花那种!

回答：吃过菜苔吗?那就是白菜长 的地方。到了春天,白菜、菠菜、生菜、 白都会起苔。

话题：白菜炒豆腐的做法如何

问题详情：白菜炒豆腐的做法如何

回答：材料 蛋豆腐1盒,卷心白菜300公克,猪瘦肉0公克,新鲜香菇3朵,红萝卜片20公克,沙拉油2大匙,蒜仁6个,姜片10公克,葱段15公克,高汤200㏄,乌醋1小匙,香油1小匙,蚝油1大匙,盐少 ,砂糖1小匙,鸡粉1/2小匙,酱油1/2小匙,米酒1小匙, 粉少 做法 1.鸡蛋豆腐切块;卷心白菜洗净切块;新鲜香菇切片;猪瘦肉切片,备用。 2.取作法1的猪瘦肉片以腌料腌10分钟,放入热油锅中过油即捞起沥油,备用。 3.作法1的蛋豆腐块,放入热油锅中 至定型且上色时捞起沥油,备用。 4.热锅,放入2大匙沙拉油烧热,将蒜仁、姜片和葱段以中火爆香,放入作法1的香菇片拌炒至香味溢出时,加入作法1的白菜块、红萝卜片炒至软,再

话题：谁能告诉我白菜的做法大全

问题详情：谁能告诉我白菜的做法大全

回答：原 料: 大白菜叶6片、韭菜6根、鸡蛋2个、虾肉100克、 萝卜一根、姜1小块、藏红花一点点、盐1茶匙(5克)、味精1/4茶匙(1克)、香油1/2茶匙(3ml)、水淀粉2汤匙(30ml)。 · 作: 1、将 萝卜去皮切成细丝。3根韭菜剁碎。虾肉剁碎。姜去皮切成碎末。将这4样原料放在碗中。藏红花用 水浸泡20分钟。 2、锅中倒入水,大火煮开后放入洗净的 白菜叶焯烫变软,沥干水分备用。剩余的3根韭菜放入焯烫变软后备用。 3、平底锅中倒入油,待油成热时,放入 萝卜丝,韭菜碎,虾肉碎和姜末炒2分钟后调入1/2茶匙盐,味精和香油盛出备用。 4、平底锅再倒入油,待油成热时,倒入打好的蛋液,摊成鸡蛋饼后拿出切成细丝。和

参考回答：酸辣白菜 主料:白菜350克, 辅料:红尖椒10克,青尖椒10克, 调料:辣椒(红,尖,干)5克,大葱5克,姜3克,盐3克,味精2克

话题：怎样做脆而辣的 卷心白菜

回答：用料主料卷心菜1棵调料食盐适量醋适量鸡精适量干辣椒4个白糖适量爆炒酸辣圆白菜的做法1.圆白菜清洗干净,用刀切成菱形片。爆炒酸辣圆白菜IC.jpg2.炒锅放底油烧5成热,下蒜末干辣椒快速煸炒出香味。爆炒酸辣圆白菜SL.jpg3.接着放醋爆炒酸辣圆白菜Be.jpg4.放白糖。爆炒酸辣圆白菜hu.jpg5.放一小勺盐,快速煸炒至菜变软,马上关火。爆炒酸辣圆白菜rR.jpg6.最后放点鸡精翻拌均匀,出锅享用这酸酸甜甜,微辣清爽的夏日小菜。

话题：这种生焗白菜的详细做法

回答：菜做的好不好 取决于很多细节 有时候一点点不注意 就会大不一样.楼上的做法是一个酸辣白菜的做法.不是图上所示首先我们注意 盛器上有锡纸 那表示这个菜不会是那种汁水很多的菜 从 来看有2钟可能1:咸鲜微辣 2:酸辣下面以一个酸辣 做示范用料:大白菜 干辣椒 生抽 香醋 花椒油 葱姜 盐 鸡精 糖方法:1/大白菜用手撕成块,放少 盐稍腌5分钟,去水分. 2/干锅不放油 生煸白菜到成熟,倒出. 3/国内少 底油,葱姜爆锅,加干辣椒,烹入醋,生抽.加少 清汤,调入盐 鸡精 少 糖 4/白菜倒入锅中 快速翻扮均匀,淋上花椒油,出锅即可,此菜如果加入少 五花肉片 味道会更为鲜美 注意的是要让白菜有一个先出水 再吸水的

参考回答：材料:白菜500克、花椒5克、干辣椒2-3只、醋1匙、糖1/2匙、姜片3片、蒜2瓣(切片)、盐适量、鸡精少量、油做法:1、将白菜切

话题：圆白菜的做法

问题详情：一些最简单的

回答：炝炒圆白菜的做法一 配料: 圆白菜500克,花椒5克,干辣椒2-3只,醋1匙,糖1/2匙,姜片3片,蒜2瓣(切片),盐适量,鸡精少量,油。 作法: 1.将圆白菜撕成 、洗净沥干,干辣椒剪成段、去籽(如果怕辣的话可不剪成段); 2.锅烧热下油,可比平时炒菜时多放些油,油烧至成热时(有烟起),放入花椒、干辣椒爆香,再下姜片、蒜片也爆香; 3.下圆白菜翻炒至断生,下糖、醋、盐、鸡精调味起锅,炝炒圆白菜即成。 提示: 1.圆白菜这种卷心的菜会残留较多农 ,洗的时候用 浸泡20分钟以上可减少残留的农 ; 2.圆白菜要用手撕的,据说这样没有金属味,会更好吃,也更易入味。 炝炒圆白菜的做法二 配料: 圆

参考回答：白煮 因为圆白菜 含的糖分较高 其营养也较好 所以只需要加姜片 蒜头 白煮就ok

话题：卷心白菜的心叶为什么是白的?

回答：照 不到阳光,无法合成叶绿素,故而颜色苍白~~

话题：圆白菜有哪些 方法

回答：素炒圆白菜的做法详细介绍 菜系及功效: 菜谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱 :椒麻味 工艺:生炒素炒圆白菜的 材料: 主料:圆白菜300克调料:植物油30克,酱油10克,油皮5克,花椒1克,大葱3克 素炒圆白菜的特色: 清香脆嫩,鲜咸爽口。 教您素炒圆白菜怎么做,如何做素炒圆白菜才好吃1. 将圆白菜洗净、沥干,切成2厘米宽的长条,再斜刀切成象眼块;2. 将炒锅放在旺火上,加入植物油,烧热,放入花椒 出香味,取出花椒不用;3. 放入葱花,稍煸即放入圆白菜翻炒,加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。 麻辣圆白菜的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱 :麻辣

参考回答：清汤,炒,

话题：如何做西生菜(卷心生菜)使其更美味,营养?

回答：将洗净的卷生菜用热水焯一下 菌,装盘倒入适量蚝油,滴点香油即可,清爽可口很是美味。

参考回答：: .meishichinahttp://www.zhishizhan.net/xiaozhishi/YuanLiao/XiShengCai/ 10道西生菜的做法 图解