美味戚风肉松蛋糕卷要怎么做好吃-小知识
话题:美味戚风肉松蛋糕卷要怎么做好吃?美味戚风肉松蛋糕卷要哪
问题详情:美味戚风肉松蛋糕卷要怎么做好吃?美味戚风肉松蛋糕卷要哪些材
回答:戚风肉松蛋糕卷详细 步骤 冬季养生菜谱 美味戚风肉松蛋糕卷 的做法,由飞泽网小编会为您整理提供: 1.蛋白蛋 分离(盛蛋白的容器需要无水无油),将砂糖、玉米油和水加入蛋 中搅拌均匀 2.筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀 3.用打蛋器打发蛋白到渔网状时加20g糖 4.继续搅打蛋白至泡沫密集时再加入20g糖 5.继续搅打至可以拉出弯曲的小尖角就算打发完了 6.将1/3的蛋白霜加入蛋 糊中,用橡皮刮刀轻轻的把蛋 糊从底部翻上来和蛋白搅拌均匀(不要划圈 消泡),同样手法分3次加入蛋白霜搅拌,充分搅拌均匀后的蛋糕糊应该是浅色蓬松状的 .将混合好的蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘中,抹平,在桌上震两下震掉大气泡 .烤
参考回答: 君之的肉松戚风卷配方: : blog.sinahttp://www.zhishizhan.net/xiaozhishi/s/blog_4a50ff0100ib0b 里面有写需要的材料分量和做法。 另 客中写的11
话题:巧克力蛋糕卷怎么 ?
问题详情:巧克力蛋糕卷怎么 ?
回答:备战圣诞----巧克力蛋糕卷 + 圣诞树根蛋糕 (参考份量:13寸长方烤盘1个) 原料:蛋 4个,砂糖15克,牛奶30克,色拉油30克,低筋面粉50克,玉米淀粉克,可可粉5克,泡打粉1/4茶匙(1克),盐1/茶匙(0.5克)蛋清3个 砂糖50克 柠檬汁1/2茶匙(3ml) 打发鲜奶油100克,咖啡粉2克,可可粉2克(或巧克力酱、巧克力色素) 做法: 1)将砂糖和蛋 混合,搅打至蛋 发白砂糖融化,加入牛奶搅拌均匀,再加入色拉油继续搅匀。 2)低筋面粉、玉米淀粉、可可粉和盐混合过筛加入蛋 中,从底部往上翻拌,不要画圈搅拌, 出筋道影响膨发。 3)蛋清中加入柠檬汁或几滴白醋,用电动打蛋器打起大泡,分三次加入砂糖打至蛋白成硬
参考回答:美味巧克力蛋糕 主 料: 巧克力 蛋糕 辅 料: 鸡蛋 牛奶 用料: 1、低粉5g;2、 粉g;3、鸡蛋4个;5、可可粉15g;6、牛奶50g;、白
话题:世界最长的蛋糕卷有多长?
回答:世界最长的蛋糕卷 世界最长的蛋糕卷总长达到了11.51米(3英尺.14英寸) 这是由 的岐阜食物语节执行 会创造的。 地点:岐阜 ,岐阜 , 蛋糕卷起源于欧洲中部(这个名字是德 的“树蛋糕”),年轮蛋糕是第一次世界 期间传入 甜点,一直到现在仍然是一个受 的美味。这种特殊的年轮蛋糕重达24.2千克(54磅.盎司)。
话题:蛋糕卷的做法,详细一点
问题详情:麻烦吧每一步工序掰开了,揉碎了,一点一点仔细的说清楚 感激不
回答:草莓鲜奶油蛋糕(戚风) 材料: (吋) 蛋4个,糖0g,沙拉油60 c.c.,兰姆酒或水果酒1大匙,低筋面粉110g,泡打粉(baking powder)1小匙,草莓约00g,水1大匙,白醋或柠檬汁1小匙。 鲜奶油3杯,糖粉120 c.c.。 装饰用糖粉适量。 工具: 吋脱底模,抹刀,手提电动搅拌器,橡皮刀,果汁机(blender),筛子。*如果使用不沾烤模,还需使用烤盘纸。 做法: 1. 草莓洗净,选一个体型稍大且漂亮的留蒂切片(做为蛋糕 装饰),其余的去蒂备用。取100g草莓切成碎丁,用果汁机打成果泥,倒出,再用1大匙水涮出残留果泥备用( 蛋糕体使用)。取约10个草莓分别对切成两半(夹层使用)。另选个大小差不多的草莓做蛋糕
参考回答:草莓巧克力蛋糕 一、 1、色拉油50克(我用的是花生油) 2、蛋 3个 3、橘子汁0克(我用的是酷儿的香橙汁) 4、盐2克(懒得秤,我随便加了点) 5、细砂糖50克(我用的是精 砂糖) 6、洗干净的葡萄干一把 二、 1、低筋面粉100克, 2、泡大粉1/4匙(我随便加了点) 3、香草粉1克(没有,没加) 三、 1、蛋白3 个 2、细砂糖50克 3、橘子汁1/2匙(我随
话题:孟 的中式面条
回答:你要邮寄吗?秤称重量啊
参考回答:一公斤多吧~
话题:可爱又美味的蛋糕卷哪里有
回答:只要是蛋糕店都有 的,
参考回答:蛋糕店。
话题:美味蛋糕做法
问题详情:有不是甜味的却依然很美味的蛋糕吗,很想自己动手做做。 可以自
回答:做个味道淡一点的吧 一. 材料:蛋4个,(要新鲜的)牛奶一瓶,色拉油/没有(可用我们常用的调和油)面粉(可用自发粉,在 都有 滴)白砂糖/盐 步骤: 1、把4个新鲜的鸡蛋,蛋清和蛋 分开。分开的时候注意,一定不要把蛋 混进蛋清里,否则打发蛋清会失败。 2.把蛋 打均匀,加入牛奶汤勺(就是那种最原始的瓷汤勺,)和几滴色拉油打匀。(牛奶差不多是6-勺,这个可以酌情添加,主要是要和后面的蛋清浓度差不多) 3、在蛋 里加入1匙植物油-加入面粉4-5堆勺(堆勺,就是用勺子盛的时候,上面堆出一座小山,最好是自发面粉(永辉 有 ),搅匀-形成了蛋 糊,先放一边。 4、蛋清要放到干净无水、无油(很
话题:像图片上这样蛋糕卷上的花叶纹是在做蛋糕的时候画上去的还
回答:有一种镂空的油纸,烤好之后,镂空的部分烤出来就是深色的部分
参考回答:朋友:你好! 像图片上这样蛋糕卷上的花叶纹是在做蛋糕的时候用工具做出来的。具体方法如下: 下面将我在家做蛋糕(裱花)的做
话题:怎么弄的美味蛋糕
问题详情:谁能告诉我一下啊
回答: 油纸杯蛋糕 原料:细砂糖100克、 油130克、鸡蛋2个、香草精2滴、牛奶50毫升、盐1克、低筋面粉120克、自发粉0克 :1, 分次将砂糖加入到 油中,用打蛋器打发,直到打到体积膨胀、颜色发白时。 2, 将鸡蛋打匀,分次加入,用打蛋器低速打匀,直到油水混合。 3, 面粉和盐过筛,加入,用刮刀切拌均匀。 4, 加入牛奶加香草精,切拌成为蛋糕糊。(此时可以预热烤箱) 5, 将蛋糕糊装入裱花袋中,挤入纸杯中,纸杯可以多套几层,避免变形,或者将纸杯放入马芬模具中,可以在杯底放入适量葡萄干。 6, 烤箱预热到210度,烤制15分钟即可。 , 取出晾凉,可以直接吃,也可以做一些装饰,我用了软糖和糖霜进行装饰
参考回答:料理这种东西,文字性说明是激不起料理的热情的,给你三个 教程,一边看一边做。 : .tudouhttp://www.zhishizhan.net/xiaozhishi/programs/view/Ilay64
话题:怎样可以自己做出美味的蛋糕
回答: 子布丁蛋糕 原料:低筋面粉65克 细砂糖40克 盐1克 大号鸡蛋1个 牛奶10ml 鲜奶油150克 朗姆酒1茶匙(5ml)鲜 子3-4个 烤模涂抹 油:约10克份量:直径6cm的陶瓷模具,约4-5个做法:1)将低筋面粉和盐混合在一起,筛入大碗中,并与细砂糖混合均匀。2)然后在面粉盆中挖出凹槽,将打散的蛋液倒入凹槽内,再慢慢加入牛奶,一边加入一边搅拌,直到完全混合均匀。3)倒入鲜奶油搅拌均匀,然后将其整体过滤一遍,达到更顺滑的状态,最后倒入朗姆酒搅拌均匀,面糊就做好了。4)在模具内部均匀的涂抹 的一层软化 油,然后将面糊倒入模具中分满,最后把切成小瓣的 子随意放在面糊中,放入预热好的烤箱中下层,以
参考回答:我一般是用蛋糕粉 一包蛋糕粉用一个鸡蛋 放点食用油 做起来干净美味 如果你需要的话可以抹奶油~
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