酱爆甜鸡腿要怎么做好吃-小知识
话题:酱爆甜鸡腿要怎么做好吃?酱爆甜鸡腿要哪些材料?如何做酱
回答:主料: 鸡腿 300克 辅料: 小麦面粉 15克 调料: 植物油 30克 白砂糖 15克 甜面酱 15克 料酒 10克 酱油 5克 盐 3克 姜 5克 各适量 酱爆甜鸡腿的做法: 1. 将鸡腿的骨头剔净,切成核桃块,用干面粉拌起,下 油锅 成熟后捞出;2. 炒锅里放少量食油,上火加热,把鸡腿,姜末,白糖, 甜面酱倒入炒锅里,添上肉汤炒即成。
话题:酱爆甜鸡腿怎么做?
问题详情:需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢
回答:主料: 鸡腿 300克 辅料: 小麦面粉 15克 调料: 植物油 30克 白砂糖 15克 甜面酱 15克 料酒 10克 酱油 5克 盐 3克 姜 5克 各适量 酱爆甜鸡腿的做法: 1. 将鸡腿的骨头剔净,切成核桃块,用干面粉拌起,下 油锅 成熟后捞出; 2. 炒锅里放少量食油,上火加热,把鸡腿,姜末,白糖, 甜面酱倒入炒锅里,添上肉汤炒即成。 酱爆甜鸡腿 见 荷网食物库: .booheehttp://www.zhishizhan.net/xiaozhishi/shiwu/jiangbaotianjitui
参考回答:酱炒鸡腿详细 步骤 1. 将带骨鸡腿剁成3.3厘米长的方块;2. 冬笋切成斜片;3. 坐勺上火,放入香油烧热,投入大料、葱段、姜片、
话题:腊甜鸡腿的做法
问题详情:我想知道腊甜鸡腿的做法,希望学会以后自己可以动手试着做
回答:主料:大鸡腿3只,如果对手艺有把握的话,可以一次多做些然后冻起来 调料:粗盐小半碗,新鲜花椒两汤匙 方法:1,鸡腿剥掉皮,剔去大油。最好不要洗,沾了生水容易坏 2,盐和花椒在干净铁锅里炒匀炒热,离火放凉 3,把花椒盐使劲抹在鸡肉表面,边抹边用力搓;盐的份量以再也抹不上去而掉下来为止;(要不少盐呢) 4,加工好了的鸡腿码到一个大容器里,放进冰箱底层 5,24小时后,将鸡腿翻身;再腌;每天翻一下 6,三天后,接着就是晾鸡腿了。等太阳下山后,天气渐转凉爽,将鸡腿架空放到窗口去吹风;过夜,第二天早晨再收到冰箱里去 ,连续晾个三四天,直到鸡肉开始收紧泛红,大功告成! ,洗出一个腿来,或蒸或煮
参考回答:酱爆甜鸡腿的 材料:主料:鸡腿300克辅料:小麦面粉15克调料:植物油30克,白砂糖15克,甜面酱15克,料酒10克,酱油5克,
话题: 有什么最好吃的菜或者小吃
回答:我们 的小吃非常的多 我先介绍10种最出名的 你参考看看^^" . 1 蚵仔煎:这是 夜 里相当普遍的一道小吃, 新鲜的蚵仔是这道美味的重要元素,将蚵仔淋上调和 粉与地瓜粉的粉浆,加上蛋、青菜下平底锅以大火油煎,食用时再淋上特调的酸甜酱汁,味道香郁令人垂涎。 . 2 肉粽:这种以粽叶包入糯米、香菇、花生、蛋 、猪肉等佐料, 带有淡淡竹叶香的肉粽,原本只有端午节才吃得到,现在几乎每个夜 都有摊位贩 ,它是一般民众宵夜点心的最佳选择, . 3 臭豆腐:越臭越好吃的料理,只有臭豆腐! 多人对臭味扑鼻的豆腐往往不敢尝试,但是一旦入口浅尝后,便难忘其特殊滋味。作法简单,只要将已发酵的臭豆腐直
参考回答:高雄 師傅台菜 小吃菜單 (羹、粥、麵、湯) 蚵仔麵線 肉羹麵線 紅燒肉羹 吻仔魚羹 土魠魚羹 香菇肉羹 苦瓜丸湯 排骨酥湯 鍋燒
话题:只有鸡肉怎样做又简单又好吃?整鸡做法最好。急急急~
回答:双花鸡肉饭的 材料:主料:香米200克,鸡肉200克辅料:西兰花50克,菜花50克,柿子椒50克,鸡蛋清10克,调料:料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,鸡精5克,猪油(炼制)60克,香油10克,姜汁10克,葱汁10克双花鸡肉饭的特色:米饭黑亮味香,鸡肉滑嫩味美,花菜脆嫩清鲜,色 协调,营养适口。双花鸡肉饭的做法:1. 将西兰花、菜花、红柿子椒均切成小块;2. 鸡肉用精盐1克、蛋清、淀粉20克拌匀上浆;3. 将菜花、西兰花入沸水锅中焯透捞出;4. 勺内加猪大油烧热,下入鸡肉炒熟;5. 再下入红椒及菜花、西兰花炒匀;6. 烹入(料酒、精盐、味精、白糖、鸡精、鸡汤、葱姜汁)兑成的汁翻炒至匀;. 将蒸熟的黑香米
参考回答:炖!
话题:有谁知道柯桥有什么外 店?请把详细 , 和 的东西
回答: 文理 白+黑便当 :3534短号:64 660000 :长城路 旁盖浇饭系列:5元 香菇青菜、酱爆茄子、鱼香肉丝、蛋 瓜、玉米青豆粒、香菇肉片、麻辣豆腐、肉丝爆蛋、干菜四季豆、青椒肉丝6元 回锅肉元 土豆鸡块、红烧 鱼、芹菜牛肉、红烧昌鱼冷饮:白 、绿豆汤、南瓜汤、牛奶、白米粥水果:水果拼盘点心:炒面、炒年糕、炒饭油 :鸡腿排、骨肉相连、热狗可的便当 :5130 可的便利店有限 华谊店(若有需要请提前半小时预定) 24小时 佬便当系列盒饭 元源泰系列盒饭 5元至.50元双华系列面条 4.0--.50元源美、双华粢米饭 2元--2.50元源美、双华粢米饭团 2元--2.50元
参考回答:去柯桥外 网看看啊,上面不是挺多的,.ewaimai
话题:下个月到 旅行,想提前了解下 名小吃,到时候就可以
问题详情:下个月到 旅行,想提前了解下 名小吃,到时候就可以一一
回答:到 吃的地方还不是好办啊,你可以到 川菜产业网.zgccy 上面的川菜那叫一个全字哦 应有尽有 绝对不辜负您的一番期望~
参考回答: 的小吃非常丰富,在网上搜,然后 粘贴给你也没意思,我个人认为是: 串串香(麻辣烫)、火锅、 肺片、凉粉、担担面、
话题:鸡肉怎么做才好吃!~
回答:你喜欢怎么吃就怎么吃 那才是最好吃的
参考回答:我只有一个字``烤
话题:鸡肉怎么做最好啊?
回答:1. 鸡肉可热炒,炖汤,凉拌。 2. 鸡肉的营养高于鸡汤。鸡汤,内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等,不但味道鲜美,而且易于吸收消化,对 大有补益。适用于营养 、消化性溃疡、慢性胃炎、月经不调、病后虚弱等人食用; 3. 鸡屁股是淋巴最为集中的地方,也是储存病菌,病 和致癌物的仓库,应弃掉不要。 4. 鸡的肉质内含有 氨酸钠,可以说是“自带味精”。烹调鲜鸡时只需放油、精盐、葱、姜、酱油等,味道就很鲜美。如果再放入花椒、大料等厚味的调料,反而会把鸡的鲜味驱走或掩盖。但买回的冻光鸡由于没有开膛,常有一股 味儿,做时可以适当放些花椒、大料,有助于驱除 味儿。
参考回答: 焖鸡块: 主料 嫩鸡肉350克。 辅料 笋肉5克、水发 5克。 调料 葱段10克、白汤250克、味精15克、湿淀粉25克,绍酒、
话题:宫保鸡丁的
回答:“宫保鸡丁”是 名菜,它的由来与清朝 总督丁宝桢有关。 丁宝桢原籍 ,清 年间进士,曾任 巡抚,后任 总督。 他一向很喜欢吃辣椒与猪肉、鸡肉爆炒的菜肴,据说在 时,他就命家厨 “酱爆鸡丁”等菜,很合胃口,但那时此菜还未出名。 调任 总督后,每遇宴客,他都让家厨用花生米、干辣椒和嫩鸡肉炒制鸡丁,肉嫩味美,很受客人 。后来他由于戍边御敌有功被朝廷封为“ 少保”,人称“丁宫保”,其家厨烹制的炒鸡丁,也被称为“宫保鸡丁”。
参考回答:宫爆鸡丁的 宫保鸡丁,又称宫爆鸡丁,川菜系中的传统名菜,由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,广受大众 。尤其在英美等西方 ,宫保鸡丁“泛滥成灾”,几成 菜 名词,情形类似于意大利菜中的意大利面条。 宫保鸡丁的来历 关于宫保鸡丁的来历,一般认为和丁宝桢有关,有三种传说: 一说
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