铁板烧羊肉的做法-小知识

话题：铁板烧羊肉的做法

回答：铁板烧,铁板烧,我的最爱呀,经常去福家新天地5楼的铁板烧吃,想想这个东西其实很容易做呀,没什么特殊的,也就是家伙事儿没有而已,而已嘛。前几天去大菜 找了很远才找到 这个东西的店,30大元一套,二话没有,交 走人。 既然买了不做是不可能了,家里 这个期待啊,可惜前几天刚做的牛肉圆葱馅饼,只好等着把那一大盆馅饼都吃光再说了。好不容易,终于等到可以做的日子,哇哇哇哇哇哩个哇呀! PS:关于这个馅饼的问题嘛,过几天有时间再写啦。 羊肉铁板烧 配料:羊肉片1斤不到、圆葱半个、大头菜半个、咸味辣椒酱半袋 做法: 1、羊肉片加酱油、醋、盐、白糖、料酒、孜然粉、花椒面、炒菜香、白 椒粉、辣

参考回答：就做个香菇炖鸡好了; 1.先把鸡解冻,剁成块,放进锅里焯水几分钟捞起来备用,把焯过鸡块的水倒掉; 2.锅里重新掺水,放入焯好的

话题：铁板烧羊肉的 方法?

回答：先浆羊肉。把铁板烧热垫上元葱把炒好的羊肉放在元葱上就行了 浆羊肉的方法 用小苏打水百分之五十浓度侵泡一分半钟捞出再用蛋青和淀粉抓匀就行了。下入2-3成 油滑熟。之后炒就可以了

参考回答：羊肉铁板烧 配料:羊肉片1斤不到、圆葱半个、大头菜半个、咸味辣椒酱半袋 做法: 1、羊肉片加酱油、醋、盐、白糖、料酒、孜然粉

话题：什么肉做铁板烧好吃?

问题详情：什么肉?说清楚点?谢谢/

回答：应该是羊肉吧,因为铁板烧属于烧烤类,羊肉做的 肉串,烤羊排, 羊肉,孜然羊肉都非常好吃。所以我认为是羊肉

参考回答：我见的比较多的是鱿鱼,牛肉,不过我觉得肉类都可以的,再配上各种蔬菜(洋葱,辣椒,金针菇等)就更好吃了

话题：请问铁板烧牛肉的做法

问题详情：肉要吃起来好嫩好嫩.

回答：铁板烧牛肉?是铁板牛肉还是牛肉铁板烧呢? 铁板牛肉的菜系属性我记不清了,曾经听做厨师的朋友说过有很多种做法,最常见的是铁板黑椒 ,做法很简单,一般家里都可以。准备一块专用的铁板( 从餐具店买的,30元左右吧),牛里脊片切好,准备好切细的洋葱,再备一些葱姜蒜末泡水。牛肉放适量的生抽、啤酒(个人喜好,感觉比料酒口感好,尤其做肉菜时 巨佳)、 汁(纯属个人喜好,没有可以用蚝油 替。 汁在 有 ,烧菜凉拌佳品)色拉油,拌均匀后腌制10分钟。这段时间用生抽和等量的 汁以及鸡精、白糖、食盐、生粉、黑 椒粉加等量的葱姜蒜水调成碗芡备用。 作时要注意提前预热铁板,我常

参考回答：。。牛肉拿去过油。。记住热锅冷油。。铁板烧热放上 葱。。调好汁中 浇上就可以了

话题：铁板烧羊肉的做法

回答：铁板烧,铁板烧,我的最爱呀,经常去福家新天地5楼的铁板烧吃,想想这个东西其实很容易做呀,没什么特殊的,也就是家伙事儿没有而已,而已嘛。前几天去大菜 找了很远才找到 这个东西的店,30大元一套,二话没有,交 走人。 既然买了不做是不可能了,家里 这个期待啊,可惜前几天刚做的牛肉圆葱馅饼,只好等着把那一大盆馅饼都吃光再说了。好不容易,终于等到可以做的日子,哇哇哇哇哇哩个哇呀! PS:关于这个馅饼的问题嘛,过几天有时间再写啦。 羊肉铁板烧 配料:羊肉片1斤不到、圆葱半个、大头菜半个、咸味辣椒酱半袋 做法: 1、羊肉片加酱油、醋、盐、白糖、料酒、孜然粉、花椒面、炒菜香、白 椒粉、辣

话题：请问铁板烧牛肉的做法大神们帮帮忙

问题详情：肉要吃起来好嫩好嫩.

回答：铁板烧牛肉?是铁板牛肉还是牛肉铁板烧呢? 铁板牛肉的菜系属性我记不清了,曾经听做厨师的朋友说过有很多种做法,最常见的是铁板黑椒 ,做法很简单,一般家里都可以。准备一块专用的铁板( 从餐具店买的,30元左右吧),牛里脊片切好,准备好切细的洋葱,再备一些葱姜蒜末泡水。牛肉放适量的生抽、啤酒(个人喜好,感觉比料酒口感好,尤其做肉菜时 巨佳)、 汁(纯属个人喜好,没有可以用蚝油 替。 汁在 有 ,烧菜凉拌佳品)色拉油,拌均匀后腌制10分钟。这段时间用生抽和等量的 汁以及鸡精、白糖、食盐、生粉、黑 椒粉加等量的葱姜蒜水调成碗芡备用。 作时要注意提前预热铁板,我常

话题：铁板烧羊肉的 方法?

回答：先浆羊肉。把铁板烧热垫上元葱把炒好的羊肉放在元葱上就行了浆羊肉的方法用小苏打水百分之五十浓度侵泡一分半钟捞出再用蛋青和淀粉抓匀就行了。下入2-3成 油滑熟。之后炒就可以了

参考回答：羊肉铁板烧配料:羊肉片1斤不到、圆葱半个、大头菜半个、咸味辣椒酱半袋做法:1、羊肉片加酱油、醋、盐、白糖、料酒、孜然粉、

话题：什么肉做铁板烧好吃?

问题详情：什么肉?说清楚点?谢谢/

回答：应该是羊肉吧,因为铁板烧属于烧烤类,羊肉做的 肉串,烤羊排, 羊肉,孜然羊肉都非常好吃。所以我认为是羊肉

参考回答：方便型 可伦察蔬菜牛排 牛排300克,红、 、青三色甜椒各50克,蘑菇50克,莴苣50克,番茄100克,洋葱1颗(约100克),巴西里

话题：铁板烧茄怎么做,要不要肉?

回答：加肉会比较好吃得。这个做着挺简单的。将茄子一切二,然后划成夹刀片,快划到皮,注意不要弄断了切裂了。放在铁板(或平底锅)里,不放油,去水分,待茄子萎缩后拿出,注意保持形状,不要把茄子弄焦 2、肉糜、鱿鱼丁、鸡蛋、淀粉和调料等拌拌,高火,快炒 3、热锅,青椒切碎,锅里不放油,放盐与青椒炒,熟后与肉糜放一起,拌拌 4、把拌好额肉糜青椒放到茄子沟里,嵌好待用,再放点葱花、香菜末、酱油、辣酱什么的,看个人 5、铁板放油,茄子皮朝下,开始煎

参考回答：1)先将带把带皮的茄子放在铁板上烤软,然后用刀与铲将茄子“上半身”的皮剥掉,茄肉“躺”在下半截的茄皮上也被切成小块,最

话题：铁板烧 的做法

问题详情：怎么做好吃的铁板烧?

回答：铁板烧 的做法很多很多,有烧鱿鱼、烧蛏子、烧鸡翅、烧汁茄条、烧牛肉、烧茄子等等。铁板烧 的做法因人而异,其实它是一种菜的吃法。先将铁板烧热,旋即在上面放置鲜肉和蔬菜,盖一下就吃。下面详细介绍下铁板烧 的做法:当然你需要用到平底锅或者是电扒炉、燃气扒炉也行。需要购买扒炉的朋友,请搜索: , 粘贴即可,找到 的 ,在 里面搜索:扒炉,即可查看关于手抓饼 设备扒炉的相关 ,通过 的 方式与我们 购买,谢谢! 一、准备阶段: 1.选用一块较好的扒肉或其他肉类,如鸡鸭肾,鲜鱿鱼等; 2.适量的姜葱,青椒 3.油盐酱油适量 二、 阶段: 1..把铁板烧热,加一点