葡萄酒的酿完以后葡萄有甚么用-小知识

话题：葡萄酒的 酿完以后葡萄有甚么用

问题详情：葡萄酒的 酿完以后葡萄有甚么用

回答：有啊,籽可以榨油,皮可以做饲料。

参考回答：当作肥料种地

话题：有自己酿过葡萄酒得吗?酿葡萄酒需要密封吗?一个星期左右

回答：是的,最好买点酵母

参考回答：我的空间有

话题：我自己酿的 葡萄酒发酵好后,把皮捞出来,瓶里还残留了一

回答：不能喝~!会喝 的,我很想知道你怎么发酵的,发酵是在无菌真空的条件下完成的,不知道仁兄你是怎么弄得,葡萄酒的生产工艺也不是那样的,是在将葡萄 碎后就将残渣滤出来了,你怎么是发酵好才弄啊。工序反了。多试几次,祝你成功,有朝一日让我们也喝上国产优质葡萄酒。最好弄个酒庄什么的。

话题：酿完葡萄酒的皮和籽还有用吗

回答：把葡萄皮弄破,以便汁水流出,放入一个大小合适,能密封的玻璃瓶中,再加入白糖,比例是一斤葡萄加一两五的白糖,将葡萄和白糖和匀,再将玻璃瓶盖密封。就把它静置一边了。等到十五天以后,冬天时间要二十天左右,再打开,一瓶醇香的红葡萄酒就做好了。 正的干红啊!不同的 葡萄酒 方法: 葡萄 好的,葡萄的颜色越紫越好,而且颗粒要大。洗干净葡萄后,可用纱布或干净的 巾擦干葡萄,在晾 玻璃瓶底放一层白糖,然后再是一层白糖一层葡萄,装满后密封,封口处再用白糖浇一圈,然后把瓶子放在太阳下,一个月后就能享用美味葡萄酒了。 酒坛子要放在阴暗潮湿的地方,放置3个月以上,这样酒味比较醇厚。

话题：葡萄酒的做法?

问题详情：想问题详情问题详情大家谁知道葡萄酒的做法和配料!谢谢大家了!

回答：我知道要打很多字但是为了5分拼了 。 葡萄后最好不要洗,因为土法酿制发酵是靠葡萄表面附着的野生酵母微生物发酵,要洗也千万不能用手、 子“穷”洗,更不能用洗净剂、高锰酸钾等消 。要最大限度保证微生物成活。 工业上葡萄是不洗的,很多大型葡萄酒 都有自己的葡萄种植园,是严禁使用化肥和农 的。 葡萄的确很难保证不使用农 ,但据我知道一般果农也很忌讳把 农 直接喷洒在葡萄上的,因为这会在葡萄皮上形成斑点,而且缩短了葡萄保鲜期。(如果实在不 可以用水整串淋洗。) 然后用洗净的手将葡萄尽量撕揉碎,连皮、籽一起装罐。工业上是用粉碎机粉碎的。法国传统的方法是雇佣年轻漂亮 爬进

参考回答：很高兴为你解答,但是我不得不告诉你, 葡萄酒是很复杂的,一般的 是无法完成的,但你可以把葡萄晒成干或榨成汁享用

话题：怎么样自己动手酿葡萄酒?

问题详情：现在正是葡萄丰收的季节,,,喜欢喝葡萄酒哦。

回答： 葡萄酒的方法 第一步:买葡萄 选购葡萄时,可以挑选一些熟透的葡萄,哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵,二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等,都是可以用来 葡萄酒的。 第二步:洗葡萄 由于葡萄表皮很可能残留农 ,清洗葡萄的环节就相当重要,最好能够逐颗清洗,再用自来水反复冲洗,同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人,喜欢把葡萄去皮后酿酒,这也未尝不可,但是少了一些葡萄皮特有的营养。 第三步:晾干葡萄 把葡萄盛在能漏水的容器当中,等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。 第四步:选择容器 酒坛子可以是陶瓷罐子,也可以是玻璃瓶,但不主 用塑料容器,因为塑料很可能

参考回答：白葡萄酒的酿造过程 1, 采收:白葡萄比较容易氧化,采收时必需尽量保持果粒完整 葡萄氧化影响品质。 2, 破皮:白葡萄榨汁前有时会先进行破皮挤出果肉,有时也会先去梗。红葡萄则一律直接榨汁。 3, 榨汁:葡萄的皮、梗和籽中的单宁和油脂会影响白酒品质,榨汁必需 和进行,葡萄梗提供空隙,方便榨汁的进行。 4, 澄清:葡萄汁需经过沉淀

话题：葡萄酒是怎么 的

问题详情：用葡萄怎么 成葡萄酒

回答： 葡萄酒很简单的,去年俺酿过,是不错的。绝对的百分百原汁红葡萄酒.去年我酿酒时红葡萄才 一斤,味道和干红非常相似.酒精度约在十三度左右。 葡萄酒对 有很多好处,这已经是经过科学论证过的了,如果自己酿造葡萄酒,又好喝,又省 (一斤不到2.5元,5斤葡萄可酿4斤葡萄酒),又不用担心有化学成分。并且喝到自己酿造的 葡萄酒会觉得更美味的。 自己酿造葡萄酒是非常简单的,大家可以因地制宜,另外注意卫生就行了,按照我介绍的方法酿造出来的 葡萄酒属于干红葡萄酒,并且一般比买来的干红更醇和。 买来葡萄后最好不要洗,因为土法酿制发酵是靠葡萄表面附着的野生酵母微生物发酵,要洗也千万不能用手、

参考回答：葡萄酒的做法: 一个的大玻璃瓶(大概20块一个,按地 差异 部一) 可以装10斤的水。 5斤葡萄,{洗干净,阴干,然后捣碎(有

话题： 葡萄酒的 方法

问题详情：我今年自己做了一些葡萄酒,就是用山葡萄加白糖进行发酵的原理

回答：第一,做葡萄酒的葡萄最好不要过水,因为会洗掉表皮的酵母,影响发酵,而且容易坏。 第二,发酵期间产生些 气体是正常的,不用担心。 第三,如果发酵后仍有气体,建议换换容器,储存葡萄酒应选择瓶底有凹陷,瓶颈细窄的容器,最好再加以3--4厘米的木塞,储存在20摄氏度以下的地方,这样储存时间长,氧化慢。

参考回答：自酿葡萄酒 自酿葡萄酒的 作其实很简单,对于初学自酿葡萄酒的人是很容易掌握的,以下是一个自酿葡萄酒的简单 例介绍: (自酿葡萄酒是一件即简单又复杂的事,说它简单是因为熟透了的葡萄自身就长有天然的酿酒酵母,只要条件合适,葡萄自然就会变成葡萄酒,葡萄变成葡萄酒的根本内因是葡萄自身的自然变化,而酿酒师的作用是如何最大限度地提

话题：葡萄酒发酵后籽与皮处理

问题详情：自酿葡萄酒后滤出的籽与皮要怎么再利用一下,葡萄籽打碎的粉不

回答：酿造葡萄酒后的皮渣除了有籽和皮以外还有大量的酿酒酵母。一般 拿这些东西去进行蒸馏,来做皮渣白兰地,蒸馏后有的去做饲料,有的分离出葡萄籽另作他用。但不管怎么弄,都有专门的机器, 烘干,有烘干机,皮渣分离有皮渣分离机。 如果你是自酿的,就直接扔掉吧,得不偿失的。真要收集葡萄籽那就把皮渣晒 自己慢慢筛吧。

话题：怎么做葡萄酒?

问题详情：酿造时间不要太长, 度数不要超过10度!

回答：买上好的红葡萄,洗净能干,买度高的白酒,把葡萄放进白酒里,在加冰糖,密封,等到酒变红,葡萄变白就能喝了,喝的时候放进冰箱冷藏一下,味道更好。

参考回答：制葡萄酒的方法 第一步:买葡萄 选购葡萄时,可以挑选一些熟透的葡萄,哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵,二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等,都是可以用来 葡萄酒的。 第二步:洗葡萄 由于葡萄表皮很可能残留农 ,清洗葡萄的环节就相当重要,最好能够逐颗清洗,再用自来水反复冲洗,同时剔除烂葡萄。一些