鲜鸡煲汤怎么褒比较好-小知识

话题：鲜鸡煲汤怎么褒比较好?

回答：鸡先弄成小块! 再加入料 在水沸后要慢火煲2个小时左右 就OK了

参考回答：材 料: 豆芽半斤,鸡爪一斤,姜二片.

话题：猪骨和干淮山、荔枝、红枣、花生、麦冬以及南杏仁这些材

问题详情：这些材料怎么样搭配煲汤对 最有利,寻找高人指教!!

回答：杏仁瘦肉蜜枣煲汤:给你的胃口添点料 原料:瘦猪肉(最好带点瘦筋)300克、蜜枣个、杏仁10克 配料:盐 瘦猪肉切成块,杏仁洗净、肉焯水后过凉水沥干血水 把肉、蜜枣、杏仁统放入一陶罐,注入适量的水,先大小火煲,中途不开盖加水,直至火烧开水再除去表面血水泡 食材熟。关火前加盐调味 这种 膳,没想到瘦肉奇香,夹有蜜枣的甜味,一点料酒都不须放,竟没腥味。

参考回答：荔枝很上火,全部都可以煮,但把荔枝拿开

话题：鲜淮山配什么煲汤最好

回答：排骨

参考回答： 萝卜、淮山炖排骨

话题：山 配哪些菜做好吃

问题详情：山 配哪些蔬菜或肉类好吃,具体的做法怎么做

回答：点击浏览山 菜谱(共有41种山 做法) : .ttmeishihttp://www.zhishizhan.net/xiaozhishi/s/CaiPu-YuanLiao/1610/ 山 薏米芡实粥的做法详细介绍 : .ttmeishihttp://www.zhishizhan.net/xiaozhishi/CaiPu/a00ef204dfb26e 山 桃仁羊肉汤 : .ttmeishihttp://www.zhishizhan.net/xiaozhishi/CaiPu/afbcad46cea1ee 章鱼排骨炖山 : .ttmeishihttp://www.zhishizhan.net/xiaozhishi/CaiPu/b2aafeb54a4

参考回答：淮山炒鸡的做法(山 炒鸡-荤素搭配) 做法: 1.鸡肉斩块,淮山削皮切片后放水里泡可防变色,我这个捞出来照相已经有点变了 2.鸡肉放到开水里烫煮一下,洗去血水备用 3.淮山也放到开水里烫煮一下,捞出备用 4.锅热放油,放入姜蒜末和豆瓣酱炒香 5.放入鸡块翻炒 6.放入酒,糖,盐,生抽继续翻炒 .放入淮山片合炒,加些水焖一下 .撒入蒜苗,炒匀出锅

话题：炖鸡汤配什么料好?

回答：沙参, 豆,薏仁,百合,银耳,枸杞,大枣少 ,老姜, 椒,盐,少 料酒(祛腥味)大葱和鸡一块儿放在盆里,加点水,水刚好淹过鸡就好了。放到大一点的锅里蒸。蒸三到四小时就好了。

参考回答：简单就是香菇、生姜,清炖就可以了 还可以放点茶树菇(干品),枸杞之类,就营养又滋补,口感也不错

话题：为什么紫砂锅煲汤都不香啊?

问题详情：为什么用紫砂锅煲出来的汤都不香啊?骨头汤都没有肉味? 要怎么

回答：做的不对 紫砂煲出来的汤很有味道和营养的。

参考回答：紫砂锅煲汤和其它煲汤工具煲汤没有什么太大的 别鸡汤比较好,我就多给你介绍几种鸡汤的做法苹果瘦肉炖生鱼汤 去除黑眼圈,又可以补心益气养颜生肌。。 备料:苹果一个,生鱼一条(一斤左右)瘦肉二两左右红,去核红枣五六颗 作法:苹洗净,连皮切开去心; 生鱼剖好洗净(在 叫人帮你 好); 瘦肉红枣分别用 洗净。 全部用料放入汤煲,加

话题：煲汤的配料有哪些

回答：看你想煲什么汤,季节不同喝的汤也有讲究, 材汤,常见的季节菜汤,如莲藕,玉米, 萝卜,冬瓜,鲜淮山等这些都是比较常见的汤材,跟骨头煲,放一样或混搭都可以了(骨头记得飞水,可以先用 锅先压个20分钟再转砂锅煲,这样比较省时间),想清甜一点可以放10个红枣(去核)来一起煲调鲜,我一般都是煲一个小时就够了,要一次性放够水,中途不要加水哦,盐煲好后再放,其它的佐料就免了。再不行就 一下煲汤大全。有食疗的,养生的,有家常的任你选。

参考回答：你可以去买一点香菇和甜玉米,来煲汤

话题： 膳用什么来煲汤补血又补虚汗呢?

回答：精心收藏汤谱大全 1、罗汉果白菜干汤 罗汉果1/3-1/2个,白菜干50克、瘦肉100克。 功效:养阴清肺、润燥化痰。 方法: 将罗汉果、白菜干洗净,猪肉洗净切片,一起放入煲中,武火30分钟,文火1小时。 2、木瓜花生排骨汤 木瓜1个,花生100克、龙骨(或排骨)、蜜枣2个、生姜2片。 功效:清热润燥、美容。 方法:排骨用开水煮一下(去血水),过冷水;木瓜切块,花生蜜枣洗净,排骨花生蜜枣一起放入煲中,大火煲开15分钟,小火2小时,放入木瓜煲30分钟。 3、百合蜜枣猪肺汤 猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。 功效:滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。 方法:猪肺洗净切件,杏仁、百合、蜜枣洗净,所有材

话题：请问乌鸡煲汤都有哪些煲法?该放哪些东西煲?

回答：鲜淮山鸡汤 (淮 枣炖乌鸡汤是丰胸的佳肴) 用料:鸡肉 鲜淮山 红枣 蜜枣二个盐 做法: 鲜淮山切块,鸡肉先过下水, 把所以配料跟一起放沙锅里面褒,大火煮开后,转小火褒一个半钟即可 板 乌鸡汤 原料: 1.乌鸡:半只,足够两个人的食量。洗净切成块,大小应适合煲煮; 2.清补 材:玉竹、百合、莲子、龙眼肉、薏米、淮山、芡实、红枣总计20-25克,这次 材的量放得很少,因为 材放多了鸡汤味道还是会有一些影响。 3.板 : 买的一小盒大概250克左右。 4. 萝卜:新鲜的一根就够了,毕竟不是主料。 做法: 把各式材料洗净混合,一起加入专门煲汤的锅内,加水至三分之二的位置,用中火慢煲,大概2~3个小时

参考回答：最简单的做法是将洗干净后的乌鸡放入加满冷水的砂锅中,水漫过鸡身大约1cm为宜,然后再冷水中加入事先切好的葱段,姜片,花椒

话题：秋天到了,胃溃疡患者适合喝什么煲汤,营养汤,吃什么可以

问题详情：希望是专业意见的,,煲汤时可以加什么 材的效果好··谢谢

回答：煲汤喝粥 最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。 如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。 小米粥就 (不是 ),可以养胃 少油腻,牛奶也要少喝,因为它是性寒的 胃不好,要少食多餐。 花生,生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃太多反而伤胃 下面是食疗方子 ■木瓜鲩鱼尾汤 用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。 制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少 ,放适量水,共煮1小时左右。 功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化 、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸

参考回答：砂仁淮山乳鸽汤 原料 砂仁15克,淮山 25克,乳鸽1只,生姜3片, 椒5克。 做法 将淮山 、 椒、砂仁洗净;砂仁另打碎