剩饭剩菜能够保存几天-小知识

话题：剩饭剩菜能够保存几天?

问题详情：扔还是不扔?

回答：剩饭剩菜常常引起家人争议,美国 道,在还没有方便仪器能测出食物腐坏的具体数据前,一些可以简单辨识的方法或有帮助,如牛奶变得黏稠时就该扔掉。 美国佐治亚 食品 中心 迈克尔·德勒说:“需要注意的是,某些使你生病的病原菌是无味、无色、看不见的。如沙门氏菌是一种看不见的病原菌,即使把它放在显微镜下,也很难找到。” 美国普度 食品微生物学和霉菌专家卡森解释:“大部分长在面包或水果上的霉菌都是无 的,只要切掉发霉部分仍可食用。” 虽然大肠杆菌、沙门氏菌等严重的致病菌,无法用感官分辨,但美国佛蒙特 营养和食品科学的 唐纳利,提出了剩余食物 的处理 则

参考回答：我建议还是少吃剩菜 剩饭

话题：剩饭剩菜能保存几天

回答：美国佛蒙特 营养和食品科学的 唐纳利,提出了剩余食物 的处理 则:“华氏40度(约摄氏4度)保存不超过4天,新鲜食物冷冻在华氏0度(约摄氏下1度)以下,将长时间保证 。”冰箱只能抑制细菌成长以 食物的保存期限,而没有 菌功能,所以一定要遵守保存期限。唐纳利说:“冰箱 度调至华氏40度,生鸡肉、绞牛肉、切片牛肉及羊肉可维持3天 期,而吃剩的食物则可保存4天。”

话题：剩菜 剩饭怎样保存?剩菜 剩饭放到冰箱里保存,怎样做才能尽

问题详情：剩菜 剩饭放到冰箱里保存,怎样做才能尽量减少细菌滋生,用不用

回答：1.食用后尽快放入冰箱,缩短在常 下的存放时间,以减慢菜中细菌中生长繁殖速度。 为了省电,人们 惯把食物凉透后再放进冰箱。但常 下细菌最容易繁殖,如痢疾杆菌,只要几小时就可以繁殖成千上万个,足以使人致病。 35℃左右是细菌最易滋生的 度。在10℃以下的环境中,绝大多数细菌的生长速度会放慢。冰箱保存食物的常用冷藏 度是4-℃。 热的饭菜立即放入冰箱中冷藏,虽然无法 细菌,但可抑制细菌继续繁殖。 饭菜趁热放入冰箱,应用保鲜膜或保鲜袋包好,防止食物交叉 ,又能防止食物的水分蒸发。 2.下顿食用前必须经过加热回烧,因为有些致病细菌虽不会致食物变质,但能致人生病。如将食品加热,可

参考回答：一般就是放在冰箱里面,再食用的时候要加热一下,才 ~~

话题：把每天倒掉的剩菜 剩饭 保存下来啥办法最好?..怕哪天挨饿饭

问题详情：都不怕了冰箱里保存只要-10度,饭菜应该就永远不会坏了吧

回答：10度以上细菌繁殖功能正常 0度左右 细菌繁殖 能力减半 -10度左右基本停止 但不 不 所以冷冻时间长的东西还是会轻度败坏.而且蛋白质是被冰晶破坏的,基本没什么营养价值,只剩点热量而已.

参考回答：要打仗了吗?是 反攻 还是没力坚反 ?

话题：剩菜 剩饭在炎热的夏天如何保存

回答：1.打包的食物需凉透后再放入冰箱这是因为热食物突然进入低 环境当中,食物中心容易发生质变,而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结,促使霉菌的生长,从而导致整个冰箱内食物的霉变。 2.打包食物必须回锅冰箱中存放的食物取出后必须回锅。这是因为冰箱的 度只能抑制细菌繁殖,不能彻底 灭它们。如果您在食用前没有加热的话,食用之后就会造成不适,例如痢疾或者腹泻。 3.剩菜 保存时间不宜过长剩菜的存放时间以不隔餐为宜,早上剩的菜中午吃,中午剩的菜晚上吃,最好能在5-6个小时内吃掉它。因为在一般情况下,通过100摄氏度的高 加热,几分钟内是可以 灭某些细菌病 和寄生虫的。但是,如果食物存放的时间

参考回答：放冰箱

话题：晚上的剩饭剩菜能第二天做早餐吗?

问题详情：晚上的剩饭剩菜能第二天做早餐吗?

回答：病情分析:剩饭剩菜隔夜后,特别是蔬菜会产生亚硝酸盐(被认为是一种致癌物质),吃后会对 健康产生危害。指导意见:早餐要尽量吃新鲜的食物,前晚吃剩的蔬菜尽量别吃。对于剩余的其他食物,一定要保存好, 变质,从冰箱里拿出来的食物要热透。

话题：夏天剩饭剩菜如何保存?

回答：老方法,盖上保鲜膜,放冰箱

参考回答：装进美乐惠保鲜盒 放在冰箱里 万事无忧了

话题：用冰箱保存 剩饭剩菜是用钢化玻璃的保鲜盒好?还是用塑料的

回答：塑料不好,可能是塑料的材质容易和油脂发生反应。

话题：炎热的夏天来了,家里又没有冰箱剩菜 剩饭怎么保存不会坏

问题详情： 在外面打工,炎热的夏天来了,又没有冰箱吃不完的剩菜 剩饭

回答：剩下的菜最好回锅热透放到一个干净的碗里,放在你认为最凉快的地方,千万不要放凉台那里最热了。米饭在电饭锅里一定要晾透了再盖盖,闷住热气就容易坏,面食也一样。

参考回答：原来我们家也没有电冰箱, 就把剩的菜加热后,再滴几滴醋,放到家里比较凉爽,通风的地方就可以了。饭就不要滴醋。你可以试

话题：吃剩菜有那些坏处

问题详情：这个问题详情题包括:如:早上的饭中午又热了一遍;昨天的饭今天又热

回答：吃剩菜 剩饭可能导致胃肠道疾病,轻则头晕、心慌,重则呕吐、腹泻,有的还会因此而引发别的疾病。 剩菜 剩饭放久了或储存不当都会产生 物质。因为 多病菌在低 下照样繁殖,例如耶尔氏菌、 斯特菌等在4℃—6℃的冷藏柜里照样“生儿育女”。 如果一定要保存 剩菜,那也应注意保存方法。剩下的汤菜、炖菜和炒菜等,必须先烧开,装在有盖的容器中,变凉后再放入冰箱中冷藏;吃时还要烧开热透。剩下的拌菜,酱、卤肉类应立即放人冰箱冷藏或冷冻,下次吃时一定要回锅加热,或者改制,如改为汤菜、炖菜。 最容易引起胃肠道疾病的水 ,再次食用时更要注意。而人们通常认为不会导致疾病的蔬菜,过夜后经 盐渍,亚