香肠怎么煮给蒸熏-小知识

话题：香肠 怎么煮给蒸熏,都破皮,都要注意那些是不是 度高啊,

问题详情：香肠 怎么煮给蒸熏,都破皮,都要注意那些是不是 度高啊,自己

回答：不是因为 度高,是因为热胀冷缩的原因胀破了,猪不 哪来的肉去做馅啊,其实只要是一些大一点的商场 的质量都有保证啦

话题：熏烤的香肠皮 捏起来都软软怎么办的

回答：食用时可蘸用,蒜味烧肉酱100㏄ 做法 1,烤透取出即可。 2。 做法 1,每根平均切成3段。 烤猪肉小香肠 材料 猪肉小香肠500克。 小诀窍 特点 香气四溢。 3.香肠用小刀在表面直划出约0,每串4~5个、将串好的小香肠放入烤箱烘烤,大蒜.5公分的深刻痕。 2、香油调成味汁.将划刻痕的香肠放上网架、酱油,要多次翻转、大蒜去皮切茸,不断涂酱翻面,以小火烤约5分钟即可、香油各适量,烤时要翻转1~2次,加酱油、小香肠冲洗一遍,取竹签穿成串,以利于烤透、美味诱人。 烹饪秘诀 小香肠肉厚 蒜味烤香肠 材料 原味香肠5条

参考回答：没晒干吧?多晾晒几天看看

话题：腊肉应该怎么做才好吃?

问题详情：正宗的 里腊肉,我做出来的老是好咸好硬,不过腊肉本来就比较感

回答：先用清洁球把腊肉洗 干净,然后切片放 里泡泡,可以使肉味变淡, 再放入锅里蒸,使原本干燥的肉加入水分,入口滋润, 蒸熟再放大蒜进去抄,大蒜可以加香。抄熟就可以吃了,香喷喷的啊! 好了,给分吧!

参考回答：加水泡下,切成片,加蒜苗

话题：如何做腊肉?

回答：首先,宜在较寒冷的冬天,选择肥瘦相间,上好的农家猪肉,分割成两斤左右的块,洗净,水份大致干后用盐腌上。一定要腌均匀,稍微多点不怕。腌一至两天。 然后,将腌好的肉块用棕叶搓成的绳子穿起来,挂起来,通常是挂在墙角的屋梁上,一大堆。若是做了香肠的,也可以挂在一起。下面烧一堆小火,加入新鲜的树枝,树叶,使之不起明火,而主要产生烟。如此烟熏它一两天、两三天,即成。熏久一点也没有 。熏的过程中可能有油滴下,也属正常。 用来熏腊肉的树枝最好是果树,也可以是松、柏一类比较清香的树木。我老家秋末的时候柑桔树都要剪枝,剪下来的大量枝叶正好充当熏腊肉的燃料,其性清香、 菌,烟雾也比较

参考回答：最好是买二刀肉和坐墩肉,用刀把肉上面的脏东西刮干净(千万不要用水洗哈). 2.将盐和花椒一起炒热,盐被炒成 颜色的样子起锅. 3.将炒好的盐均匀的抹在肉上(盐大约是半斤,可以按自己的 自己掌握),我们这里( 的哈)大概是把抹好了盐的肉放才盆里腌天,每天都要翻动一次. 4.天之后,把肉拿出来晾起,一定要晾在特别通风的地方哈!

话题： 特产在哪呀?

回答： 生物 种类多、数量大。境内有各种植物3100余种,其中野生经济植物645种。树木600多种,分属4种20属,以北 带针、阔叶树种为主。各种果树0种,分属16科34属,其中 苹果、 梨、 桃、 金丝小枣、 石榴、大泽山葡萄以及 大葱、 生姜、 萝卜等都是 久负盛名的特产, 因此被称为“北方落叶果树的 国”。中 材00多种,其中植物类00多种。 是全国粮食作物和经济作物重点产 ,素有“粮棉油之库,水果水产之 ”之称。小麦、玉米、地瓜、大豆、 子、高粱、棉花、花生、烤烟、麻类产量都很大,在全国占有重要地位

参考回答：1 风味小吃—— 煎饼 煎饼有刮、摊、滚三类, 煎饼属于刮煎饼。它以玉米、高梁、 子、地瓜干等为原料,经粉碎成糁,磨细

话题：波兰的美食有哪些?

回答：波兰人的饮食 惯与其他东欧 大致相似。波兰菜肴汲取了 多民族的烹饪精华,特别是来自犹太人、乌克兰、白俄罗斯以及立陶宛人的传统。几个 以来,他们一起生活在这片 上。另外,波兰菜受俄罗斯、德国、捷克以及奥地利的影响也很大,甚至更远的意大利、法国和中东。 具体而言,波兰人平时以吃面食为主。他们爱吃烤、煮、烩的菜肴, 较淡。在饮料方面,他们还爱喝咖啡和红茶。在饮用红茶之时,波兰 都爱加入一片柠檬,并且不喜欢茶水过浓。在饮食 方面,波兰人主要不吃酸 瓜和清蒸的菜肴。波兰人在人际交往中非常喜欢请客吃饭。在宴请客人时,波兰人有不少的讲究。 波兰人吃饭时先喝汤,汤的

话题： 特产是什么?

回答： 生物 种类多、数量大。境内有各种植物3100余种,其中野生经济植物645种。树木600多种,分属4种20属,以北 带针、阔叶树种为主。各种果树0种,分属16科34属,其中 苹果、 梨、 桃、 金丝小枣、 石榴、大泽山葡萄以及 大葱、 生姜、 萝卜等都是 久负盛名的特产, 因此被称为“北方落叶果树的 国”。中 材00多种,其中植物类00多种。 是全国粮食作物和经济作物重点产 ,素有“粮棉油之库,水果水产之 ”之称。小麦、玉米、地瓜、大豆、 子、高粱、棉花、花生、烤烟、麻类产量都很大,在全国占有重要地位 啤酒、 大花生、 苹果、 梨、 桃、

参考回答： 苹果、 大樱桃、 梨, 小枣。

话题：腊肉是怎样从鲜肉 成的。希望能详细点。

问题详情：很喜欢吃腊肉,味道也很独特,就是不知道它是怎样制成的。

回答：“ 腊肉”的 方法: 1.最好是买二刀肉和坐墩肉,用刀把肉上面的脏东西刮干净(千万不要用水洗哈). 2.将盐和花椒一起炒热,盐被炒成 颜色的样子起锅. 3.将炒好的盐均匀的抹在肉上(盐大约是半斤,可以按自己的 自己掌握),我们这里( 的哈)大概是把抹好了盐的肉放才盆里腌天,每天都要翻动一次. 4.天之后,把肉拿出来晾起,一定要晾在特别通风的地方哈!!!! 5.晾了一 后,把肉取下来,将醪糟汁直接抹在肉上,再晾1-2 的时间.(在此期间也可以多抹两次醪糟哈~) 6.最重要的一点哈:一定要用风吹哈!!!!~这个是风吹腊肉的重点哈!!!! .要吃的时候,把腊肉取下,要将醪糟洗净,如果肉的味

参考回答：首先,宜在较寒冷的冬天,选择肥瘦相间,上好的农家猪肉,分割成两斤左右的块,洗净,水份大致干后用盐腌上。一定要腌均匀,稍微多点不怕。腌一至两天。 然后,将腌好的肉块用棕叶搓成的绳子穿起来,挂起来,通常是挂在墙角的屋梁上,一大堆。若是做了香肠的,也可以挂在一起。下面烧一堆小火,加入新鲜的树枝,树叶,使之不起明火,而主要产生

话题： 特产有什么?

回答： 生物 种类多、数量大。境内有各种植物3100余种,其中野生经济植物645种。树木600多种,分属4种20属,以北 带针、阔叶树种为主。各种果树0种,分属16科34属,其中 苹果、 梨、 桃、 金丝小枣、 石榴、大泽山葡萄以及 大葱、 生姜、 萝卜等都是 久负盛名的特产, 因此被称为“北方落叶果树的 国”。中 材00多种,其中植物类00多种。 是全国粮食作物和经济作物重点产 ,素有“粮棉油之库,水果水产之 ”之称。小麦、玉米、地瓜、大豆、 子、高粱、棉花、花生、烤烟、麻类产量都很大,在全国占有重要地位

参考回答：瓜果: 苹果, 大樱桃, 茌梨, 鸭梨, 孙家香面梨, 魏桥鸭梨, 梨(长把梨), 鸭梨, 小白梨,

话题： 有什么特产啊

回答： 啤酒、 大花生、 苹果、 梨、 桃、 、 扒鸡、 阿胶、 风筝、 料器等。 烧饼 烧饼是 特产,亦为全国名点之一。圆形 , 如纸片。正面布满芝麻,背面充满酥孔,口感酥、脆、香,有咸、甜两种,用印花纸包装,易于携带。 美术陶瓷 为我国大型陶瓷生产基地。当地生产的 陶瓷更是闻名遐迩。 陶瓷造型浑厚古朴,色泽绚丽多 。 特产 特产有 苹果、大樱桃、 梨、 风味小吃、 拉面、 小面、 蛎 、 葡萄名酒、至宝三鞭酒。 刺 参 刺参是我国20多种食用海参中质量最好的一种,也是 最重要的海产珍品之一。刺参属棘皮动物海参

参考回答： 生物 种类多、数量大。境内有各种植物3100余种,其中野生经济植物645种。树木600多种,分属4种20属,以北 带针、阔叶树种为主。各种果树0种,分属16科34属,其中 苹果、 梨、 桃、 金丝小枣、 石榴、大泽山葡萄以及 大葱、 生姜、 萝卜等都是 久负盛名的特产, 因此被称为“北方落叶果树的 国”