鸡肉炒新鲜香菇怎么炒-小知识

话题：鸡肉炒新鲜香菇怎么炒

回答：香菇鸡块一:鸡腿2只,西兰花一小棵,鲜香菇10朵,蒜瓣2个,姜2片,淀粉1勺,蚝油2勺,料酒1勺。鲜香菇对切2刀成4瓣;鸡腿去骨切成麻将 大小的块,用料酒、淀粉和2勺水、1/4勺蚝油抓匀后,腌15分钟;姜、蒜切末。西兰花洗干净后,手撕成小朵;煮开一锅 ,放入西兰花大火煮半分钟即捞出浸泡一下凉水,沥水备用。 锅中倒适量油,油 后,下姜、蒜爆香。鸡腿肉下锅前,倒入半勺油拌匀,然后下锅炒。鸡肉炒变色后,倒入半勺蚝油炒匀即出锅。锅中再倒适量油,放入香菇炒出水分再煸炒干。将鸡块重新倒回锅中翻炒下。放入西兰花。再倒入一勺蚝油炒匀后出锅。 香菇鸡块二:鸡块00克,香菇400克、青椒3个,独蒜一个

话题：美味的香菇烧鸡

问题详情：美味的香菇烧鸡_ 鸡肉大全要怎么做好吃?美味的香菇烧鸡_ 鸡肉

回答：香菇烧鸡详细 步骤 吃的过于咸辣始终对 不好,这道香菇烧鸡浓郁鲜美, 清淡,作为宴客菜也是相当不错的,老 皆宜,喝着鲜美的鸡汤,咬着厚实的花菇,感觉吃到嘴里的是浓浓的友情和亲情。下面就让我们一起来认识下香菇烧鸡的做法。1、香菇洗净,切片,葱切段,姜切块,干红椒切段2、鸡洗净,斩成块3、锅内下油烧热,放入鸡块爆炒4、待鸡肉稍干时加入葱段、姜块、干红椒,花椒、角、清汤、料酒、酱油、豆瓣酱、鸡粉、精盐,加盖焖制10分钟后放入香菇5、再焖制25分钟,旺火收汁后出锅

话题：香菇敦鸡肉有那些好处

回答：香菇是我国著名食用菌,在民间素有“山珍”之称。据分析,干香菇食用部分占2%,每100g食用部分中含水13g、脂肪1.g、碳水化合物54g、粗纤维.g、灰分4.g、钙124mg、磷415mg、铁25.3mg、维生素B1 0.0mg、维生素B2 1.13mg、尼克酸1.mg。鲜菇除含水5-0%外,固形物中含粗蛋白1.%,粗脂肪4%,可溶性无氮物质6%,粗纤维%,灰分3%。香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。香菇多糖能提高辅助性T 细胞的活力而增强 体液免疫功能。大量实践证明,香菇防治 的范围广泛,已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进 新 谢,提高机体适应力有很大作用

话题：香菇 鸡肉焖饭要怎么做好吃?香菇 鸡肉焖饭要哪些材料?如何

问题详情：香菇 鸡肉焖饭要怎么做好吃?香菇 鸡肉焖饭要哪些材料?如何做香

回答：香菇 鸡肉焖饭详细 步骤香菇 鸡肉焖饭有菜有肉有主食,饭菜太香了一不小心就会吃两碗饭。做法:1.干香菇用 冲洗干净后用凉白开泡发。2.鸡胸肉切丁,加1勺盐,半勺白 椒粉,一勺淀粉和一勺料酒抓匀后腌制10分钟。3.豆角洗净后去掉两侧的筋膜切丁。4.将泡好的香菇攥一下水分后切丁,大蒜切片(泡香菇的水不要丢掉,待会过滤一下蒸米饭用)。5.平底锅内放适量的花生油,下蒜瓣爆香。6.放腌制好的鸡丁,中火炒制鸡丁变色定型。.放切好的豆角和香菇中火煸炒。.待豆角炒的稍微变色后加半勺盐和一勺蚝油调味。.转小火,炒至蔬菜将调味料完全吸收即可关火。10.将泡香菇的水过滤一下,电饭锅里放入1人份的大米和适量

话题：鸡肉白萝卜香菇白豆腐一起炖可以吗?

回答：可以的啊!鸡肉本身就是可以和白萝卜、香菇炖汤的,但是豆腐等到差不多好了再放进去,不然豆腐就炖的不好吃了,就会碎了。

参考回答：可以的 炖完再撒上多香菜 一定很美味哦

话题：鸡肉炒蘑菇的做法

回答：蘑菇炒鸡块是一道非常好吃的家常菜,味道浓郁,口感很棒,大家不妨做来尝尝。现将蘑菇炒鸡块的做法详细介绍如下,供朋友们参考。两种不同做法任你选择,希望你能创造出更好吃的蘑菇炒鸡块。 蘑菇炒鸡块一:鸡肉、香菇、生抽、蚝油、盐、糖、姜、葱白、芝麻油各适量。鸡洗净沥水切小块、香菇洗净沥水切片、姜切片、葱白切段。锅中放油,成热后放入鸡块,大火翻炒,煸去鸡肉的水分,一直炒到鸡肉表面略焦。 放姜葱,小火继续拌炒到10秒。加料酒,小火翻炒两到三下。放香菇,拌炒至断生。加适量蚝油、生抽、盐、糖(少 即可,蚝油是带甜味的)。大火拌炒至完全入味。出锅前滴上几滴芝麻油即可。 说明:酱油尽量用

参考回答：鸡肉炒蘑菇 原料:鸡肉100克,蘑菇100克,洋葱100克, 油100克,牛油450克,面粉300克,盐15克, 椒粉少 ,米饭360克,蕃茄沙司200克,色拉油少 ,鸡汤适量。 做法: 1.把鸡肉切成大块,蘑菇、洋葱切成小块。 2.在锅中加 油,将面粉炒至起沙并微 ,再加入热牛油冲匀开,待用。 3.在锅中加入色拉油,把鸡块、蘑菇、洋葱炒熟后加入沙司200

话题：香菇可以炒什么?

问题详情：我想知道香菇除了可以炒青菜之外,还可以炒其他别的什么菜吗?

回答：食疗 性能 味甘,性平.归脾、胃经。能补脾胃,益气。 应用 用于脾胃虚弱,食欲减退,少气乏力,或小便频数。可单用或与鸡肉同食。 此外,现 又用于佝偻病、高血脂症和胃癌、子宫颈癌。 用法 煎汤,炖食或炒菜用。 焖香菇 配 料: 香菇、姜丝、生抽酱油,糖少 ,盐适量 作: 1)新鲜的香菇洗净,去蒂,切片。姜切丝。 2)锅热油,下姜丝,炒一下,下香菇片,加生抽酱油,糖少 ,盐适量,加点儿水,咕嘟咕嘟,香菇焖软了的时候,出锅。 酥 香菇 材料: 中小朵生香菇:十二朵, 粉 油 粉:半碗、地瓜粉:半碗 做法 A、新鲜香菇洗净,去蒂,切成花状。B、地瓜粉和油 粉调成糊状,香菇沾上面糊下锅

参考回答：炒肉、煮面条、煮稀饭、煮汤

话题：你好,我想请问下

回答：鸡肉, ,红枣,和 豆,可以一起煮吗?要怎么煮?

参考回答：不能

话题：香菇炒干丝怎么 ?

问题详情：香菇炒干丝怎么 ?

回答：香菇炒干丝 开放分类: 美食、饮食、烹饪、菜谱、食谱 香菇炒干丝原料:香菇6朵 豆干200克 红辣椒1个 香菜3根 葱丝少 糖1茶匙(5克)盐1/2茶匙(3克)鸡精1/4茶匙(1克) 做法:1)香菇用 水泡发,洗净后沥干水份切丝备用。豆干洗净切丝。红椒去蒂去籽,洗净后切丝。香菜洗净切成段。葱洗净后切丝。2)炒锅中倒入油,加热至分热,放入葱丝爆香。倒入香菇丝、豆干丝煸炒2分钟。放入红辣椒丝翻炒,调入盐和糖炒匀,起锅前放入香菜和少 鸡精翻拌几下即可。超级啰嗦:**不同地域的豆干品种各异,建议你选择质地稍硬一些的来烹制这道菜哈。

参考回答：焖香菇 配 料: 香菇、姜丝、生抽酱油,糖少 ,盐适量 作: 1)新鲜的香菇洗净,去蒂,切片。姜切丝。 2)锅热油,下姜丝,炒

话题：香菇和鸡腿菇如何烹饪?

问题详情：香菇和鸡腿菇如何烹饪能保持营养又好吃?

回答：香菇最好是煎或者是是和青豆一起炒 高汤即可 鸡腿菇跟牛肋条一起用蚝油炒味道不错

参考回答：焖香菇 配 料: 香菇、姜丝、生抽酱油,糖少 ,盐适量 作: 1)新鲜的香菇洗净,去蒂,切片。姜切丝。 2)锅热油,下姜丝,炒一下,下香菇片,加生抽酱油,糖少 ,盐适量,加点儿水,咕嘟咕嘟,香菇焖软了的时候,出锅。 酥 香菇 材料: 中小朵生香菇:十二朵, 粉 油 粉:半碗、地瓜粉:半碗 做法 A、新鲜香菇洗净,去蒂,切成花状