天天都是情人节——玫瑰面包
将150g高筋面粉、3g酵母粉、3g白砂糖、2g咸盐和5g红曲米粉混合均匀。

22g无盐黄油软化后放入面粉中。

将110ml牛奶倒入面粉中,用筷子将面粉拌匀成块儿。

用手将面揉成表面光滑的面团。

将面团放置在温暖处发酵至2倍大。

将面团平均分成四等分。

将其中的一份小面团取出,用手揉成椭圆形长条后,分成四等分。

将上面的面团分别擀成圆形面片儿。

将其中的一个圆形面片儿轻轻卷起。

将上面卷起的面片收口处放在另一个面片儿上,继续卷起。

上面的工作重复两次,将四个面片儿全部卷起,收口处用手捏紧。


用刀从中间一分为二,将其整好型。


依次放入烤盘中,将烤盘放入烤箱中进行二次发酵。二次发酵时,在烤箱中放一盆热水,大概发酵30分钟。

发酵至原来的2倍大时,在面包表面刷上一层蜂蜜水。烤箱预热至180度。


烤制25分钟即可,美丽漂亮的玫瑰花面包就做好了,送给亲爱的他/她吧。

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问题1:玫瑰和面包你会怎么选择?
我一直不怎么看电视剧,但是有一部中的一句话还是有道理的。真爱是不能被随便放弃的,能放弃的就不叫真爱。 这种事情不能怪任何人,当生活有了问题,爱情自然就是一种奢侈品。我觉得你或者其他人都不能把感情当作生命的全部,老人们有一句话是说... >>详细
问题2:面包会有的,玫瑰花也会有的,有这句话吗
面包会有的,这句话是一本英国著作里面的,具体什么书真的记不起来了。 玫瑰会有的,应该是一些现在的人无聊编的吧 >>详细
问题3:玫瑰花面包玫瑰多了会影响发酵吗
应该不会吧 >>详细
问题4:玫瑰花面包花样 怎么做
实际上有很多种,常见的有三种: 作为装饰用的玫瑰花面包,主要是装饰展览用可食性不大,工艺复杂式样美观逼真。 以(所谓的)高筋米粉(韩国人的噱头)为主要原料,配合面包机设备制作的玫瑰面包。 以食用为前提,使用玫瑰馅料及其他玫瑰类原料... >>详细
问题5:爱情里.是要玫瑰还是要面包?
很多人都曾经问过类似的问题,说白了就是内心深处对爱的认识有所动噎… 其实大家都知道“爱”是什么 爱,就是你内心深处真真正正的情感,是没有理由的关怀,没有理由的思念,没有理由的付出,没有理由的相依相守。 只是在社会发展到今日,因为有了“... >>详细
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