在家也能做漂亮的香菇油菜

将油锅烧热，放入油菜，清炒。

待七八分熟的时候，将油菜乘出来

重新加油烧热，放入香菇，翻炒

如果觉得太干，可以加入少许淀粉，勾芡。因为我已经准备好了鲍汁，就不加淀粉了。可以用淀粉勾的芡做汁哦，也很香很不错的。

带到七八分熟的时候，加入刚刚出锅的油菜，和之前准备好的虾米，一同放入锅内翻炒。

加少许盐，出锅。

可以将菜品摆成自己喜欢的样子。

最后淋上鲍汁即可。

用户类似问题：

问题1：如何做香菇油菜

用料：油菜（青菜）500克，香菇10朵， 半碗， 、盐、糖、味精各适量 制法：1.青菜洗净切段，香菇浸软去蒂一切为二。2.炒锅入油先放入香菇炒香，再放入青菜、盐、糖、味精，加入 加盖焖2分钟，淋 勾芡装盘。 功效：降脂，抗衰，补血，通便。 参考... >>详细

问题2：香菇油菜怎么做

香菇油菜 原料： 小油菜500克，香菇10个，葱、姜、蒜、盐、花椒、淀粉、味精(或鸡粉)适量 做法： 1,香菇泡发,每个对切两块.油菜洗净,切大块.葱姜蒜切末. 2,锅底放油,下花椒呛锅捞出. 3,下香菇也葱姜末同炒,略点料酒.加糖,少许盐. 4,下油菜同炒,... >>详细

问题3：香菇油菜怎么做

做法一 制作食材 主料：鲜香菇（多少就不说了，吃多少买多少），油菜（据说这玩意炒过之后就没有了，建议多准备点） 辅料：油，盐，酱油，鸡精，葱姜蒜末 制作流程 1、先去掉油菜的老叶和根部，用水洗净，然后用热水过一遍盛盘。香菇同样去根洗... >>详细

问题4：香菇油菜怎么做

香菇，如果是干香菇，先泡发。 油菜，要选嫩一些的 做法 1、香菇剪去根部后洗净，用斜刀切成抹刀片。油菜心切去根部，用清水冲洗干净。 2、锅中放入适量热水，大火烧沸后将油菜心放入煮一会（可以滴点油不变色），取出沥干水分。 将香菇片也放入... >>详细

问题5：如何做香菇油菜

香茹油菜做法： 将菜心洗净放入滚水焯熟备用。 将姜丝放入油锅爆炒一下，然后将浸泡好的香茹洗净倒入锅内，接着加入适量的生抽、盐翻炒一下，再加入适量的水，盖上盖子煮15分钟左右，掀开盖子翻一翻 ，然后将用水调好的生粉划圈式倒入锅内煮3分... >>详细