电饭锅也能做出美味的花生猪脚莲藕汤
时间:2016-05-01 05:30 来源: 我爱IT技术网 编辑:佚名
花生提前一小时用温水泡好。猪脚洗净,放入凉水中煮开,然后捞出,把水倒掉,备用。

把莲藕切成块状,不要太小,以免熬汤太久,藕会熟的快,捞不上来。

把已经去掉第一遍水的猪脚放入新烧的开水锅中,放入姜片、香葱、花椒以及少量白酒和几滴白醋(去腥,提鲜的作用)。大约半小时后放入藕、花生,再煮半小时后放入盐和枸杞即可。


用户类似问题:
问题1:猪脚花生莲藕红萝卜汤做法
材料猪蹄,红萝卜,花生,莲藕姜2片,枸杞,葱,料酒,盐 做法 1、猪蹄焯水,红萝卜去皮切滚刀块。莲藕切块。 2、猪蹄放进清水(水盖没),大火烧开,去沫,放料酒和姜片,改小火炖。 3、小火慢炖约2小时,用筷子能戳穿就熟了就可以放萝卜,莲藕... >>详细
问题2:用电饭锅煲排骨莲藕花生汤,莲藕却变成紫色,会中...
莲藕在铁质器具内会有氧化反应,虽然颜色变了,不好看,但不影响食用,也不会有毒。 具体原因如下: 莲藕中含有一种化学成分,即单宁,又称鞣质。莲藕被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用,单宁中的酚类产生醌... >>详细
问题3:猪脚花生莲藕汤有什么功效
莲藕花生煲猪脚,补血养颜催乳,健脾养血,润肤美容。 原料: 莲藕:4节(约500克) 猪脚:1只(约500克) 章鱼干:一只(约60克) 姜:3片 红枣:4粒 花生:一大把(约30克) 水:8碗 做法: 1. 猪脚斩件,去掉残毛,洗净,汆水10分钟,捞起过... >>详细
问题4:猪脚花生莲藕汤有什么功效
猪脚花生莲藕汤的功效是:健脾养血,润肤美容。 >>详细
问题5:猪脚莲藕汤怎么做好吃
1.莲藕去皮,洗净切成块 2.猪蹄去毛,切成小块(一般买的时候就请店家切成块了) 3.将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内,加水,八角,桂皮,香叶 4.盖上汤锅盖,大火煮开后,用汤勺把浮沫撇去 5.盖上锅盖,再小火煮90-120分钟,加盐调味即可 注意:... >>详细
- 评论列表(网友评论仅供网友表达个人看法,并不表明本站同意其观点或证实其描述)
-

















































