嫩玉米有哪些做法-小知识
话题：嫩玉米有哪些做法?
问题详情：嫩玉米有哪些做法?
回答：原 料: 嫩玉米粒300克,红绿柿椒50克,花生油10克,盐2克,白糖3克,味精1克。 做 法: 1、 将玉米粒洗净;红绿柿椒去蒂去籽洗净,切成小丁。 2、 炒锅置于火上,放入花生油,烧至成热时,下玉米粒和盐,炒2-3分钟,加 少 ,再炒2-3分钟,放入柿椒丁翻炒片刻,再加白糖、味精即成。 特 点: 辣椒性热,有 中散寒开胃消食等功效。辣椒富含维生素C,玉米味甘,有补中健胃、除湿利尿功效。此菜含维生素C,粗纤维极为丰富, 妊娠便秘者食用,可缓解病情。
参考回答：玉米羹。饺子心。玉米.枸杞,松仁,小炒
话题：嫩玉米怎么保鲜啊
回答：嫩玉米常 保鲜技术 保鲜技术如下: 一、工艺流程 嫩玉米--→预处理--→保鲜液浸泡--→成品 二、保鲜液配方及配制方法 安息香酸钠盐0.1%-0.3%,有机酸0.2%,肌醇六磷酸脂0.1%,维生素C 0.1%。 先按配方量将安息香酸钠盐、有机酸溶于水中加热至沸,放凉后再加入肌醇六磷酸脂及维生素C,搅拌均匀后即为玉米保鲜液。 三、工艺要点 1.原料采收应选择子粒刚刚饱满而未固化,穗头雄蕊未发 嫩玉米(即成熟状态)。 2.保鲜液浸泡前应除去苞叶、雄蕊,用 冲洗干净。采下后要当天处理完毕,否则品质老化,无保鲜价值。 3.保鲜液使用量应以没过玉米为准(一般保鲜液与玉米的重量比为2:3) 4.保鲜容器可选用塑料桶、大缸或
话题：嫩玉米能煮裂开吗?
问题详情：按照这个帖子做,现在煮玉米 不过我用的是刚剥出来的嫩玉米,不
回答：肯定的说:不能。老玉米才行,老玉米之所以能煮开花,是因为老玉米干后表皮收缩,而长时间水煮使玉米内部大量吸水,体积剧增,将外面胀破的。
话题：嫩玉米如何去皮
问题详情：n嫩玉米如何去皮不知道那为 知道哦
回答：我觉得嫩玉米是不必要去皮的哦,而且也非常干净,有一定的营养,可以直接做给宝宝吃,我有时候也是这样直接做的。
参考回答：我一直是把玉米用豆浆机榨汁的 只取好喝的部分 渣子就扔掉
话题：嫩玉米储藏技术?
问题详情：嫩玉米储藏技术?
回答：选棒 采收生长整齐无蛀虫、籽粒刚刚饱满而未硬化、棒头雌蕊未发 嫩玉米(成熟状态),除去苞叶、雌蕊,用 冲洗干净。采下的嫩玉米要当天处理完毕。 预煮 将水烧开后放入嫩玉米烫煮2~3分钟,进行高 消 处理(时间不能太长也不能太短,否则会失去甜味)。烫煮之后马上捞出,放入凉水中或水管下冲洗冷却至20℃~25℃,捞出。 液贮 容器用大缸、水泥池、大号塑料桶等均可。将贮鲜剂用开水溶化后晾凉备用,把预煮消 后的嫩玉米放在大缸等容器里,上边用消过 的木板或砖等物压上(防止加入贮鲜液后嫩玉米上浮),然后将冷却到常 的贮鲜液倒入,淹没嫩玉米10厘米即可。容器上口覆盖塑料布,防止灰尘杂物进入
参考回答：嫩玉米保鲜新技术 食神网 食神 :食神网 200-4-12 16:15:42 采用本技术,可使嫩玉米穗保鲜个月以上,并且不用冷库、不用电,每穗嫩玉米保鲜投资只需2分 ,所保鲜后的玉米色泽和 不会改变,依然鲜嫩如初,冬季或春季 ,效益相当可观。 1、配方: 动物血清蛋白0%(食品化 店有 ),硫酸亚铁4.5%,硬脂酸钙2%,淀粉2.5%(为
话题：嫩玉米粒行吗?
问题详情：我们 的 ,用嫩玉米粒能钓到鲤鱼吗?用红薯钓行吗?谢谢
回答：红薯 钓到过鱼的,嫩玉米粒没用过。一方水土养一方鱼,看当地钓友什么饵料使用最多,就用什么饵料!
参考回答：都行,要打窝。光红薯不行只能作为对象饵
话题：嫩玉米粑怎么 ?
问题详情：嫩玉米粑怎么 ?
回答：原料:嫩玉米500克。 调料:吉士粉30克,精面粉50克,玉米粉(玉米粒磨成的粉)50克,泡打粉5克,白糖50克,化猪油50克。 :1、嫩玉米去叶(叶留用),将玉米粒剥离后洗净,入搅拌机中搅成酱;将搅好的玉米酱取出,加吉士粉、玉米粉、泡打粉、白糖、化猪油、精面粉、凉水50克搅拌均匀,捏成条,包入嫩玉米叶中,上笼大火蒸5分钟至熟,取出装盘即可。 特点: 作 , 风味,清香甜糯。
话题：嫩玉米怎么样吃更有营养
回答：经测定,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳 中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6 后血压能降低%.此外,玉米中所含的 萝卜素,被 吸收后能转化为维生素a,它具有防癌作用;植物纤维素能加速致癌物质和其他 物的排出;天然维生素e则有促进细胞 、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。 人员指出,玉米含有的 体素、玉米 质可以抵抗眼睛老化。此外,多吃玉米还能抑制抗癌 物对 的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。 变着花样吃玉米 怎样吃玉米才最有营养?拉赫曼 建议,玉米熟吃比生吃好。
参考回答：煮最好
话题：嫩玉米如何钓鱼
回答：嫩玉米常用来钓鲤鱼或草鱼,用鱼钩从玉米粒的侧面穿过露出勾尖,小钩挂一粒,大钩挂2粒。商品玉米粒就不说了,鲜玉米要嫩,用指甲掐有浆的, 米好些。适合野钓,不适合塘子
话题：嫩玉米怎么保存
问题详情：嫩玉米怎么保存
回答：目前只有两种方法: 1、洗净,速冻保存; 2、煮熟断生,速冻或保鲜。 另外: 3、如果是保存玉米棒子,就带玉米棒子的苞叶一并保存。
- 评论列表（网友评论仅供网友表达个人看法，并不表明本站同意其观点或证实其描述）
-
