五色菜蔬炒莜面

取莜面用温水和成面团

把面团放入拧子里拧成面条。

拧好上锅蒸大火十分钟。

把平菇撕成小条和金针菇一同焯水，其余蔬菜切丝。

锅中放油烧热用葱姜蒜炝锅，下入西红柿和番茄酱超香，放入点水。

待红汁炒出加入各样蔬菜翻炒，开始调味加入生抽，耗油，少许盐继续翻炒。

放入香油出锅唠。

用户类似问题：

问题1：五花肉炒莜面怎么做

主料： 莜面窝窝一笼、菠菜一把、五花肉适量 配料： 葱花蒜末适量 辅料： 酱油适量、盐适量、香油适量 具体步骤： 1. 准备莜面窝窝一笼， 切成块状； 2.五花肉洗净，切片； 3. 菠菜洗净，切段； 4. 锅中热油，爆香葱花蒜末； 5. 先将五花肉放入... >>详细

问题2：吃莜面炒什么菜

够奢侈啊，吃上这么好的东西，你再炒上菜。让你奢侈点再来个大杂烩。 >>详细

问题3：炒莜面的一种做法不知道有人吃过没

那个是需要用胡麻油炒的，还要放肉。 的确很好吃，看来你很会吃哦！ >>详细

问题4：莜面怎么做好吃？？？？

莜面的做法一、 和面 和面有两种方法：一种是用开水活，一种是用凉水活。前几年，偶家都是用开水和面，现在偶妈觉得用凉水和面也很好做，就是一大早起来把莜面用凉水浆上，放一上午，中午再做。这两种和面的方法，用水和莜面的比例基本上都是1：... >>详细

问题5：莜面怎么做才好吃？

可以做酸菜炒莜面。 主料：莜面300克， 鸡蛋1个，土豆25克，胡罗卜25克，酸腌菜50克， 葱蒜末适量，小辣椒适量。 辅料：玉米油一勺， 麻油一勺，酱油一勺 ，盐一勺。 做法步骤 1. 将莜面放入盆中，倒入适量的温水，用筷子和成絮状。 2. 不断揉面... >>详细