黄油放在室温下放软后，再加入细砂糖搅匀；
鸡蛋加入做法1.中，搅拌至糖溶解；
筛入低粉再放椰蓉，加芝麻少许搅拌均匀；
面团分成同等的份量，分别搓圆，排在铺了油纸的烤盘里，用手掌轻轻按扁，然后用叉子压出花纹；
把做好的小饼放进预热过的烤箱，180度烤15-20分钟左右，表面金黄即可。（具体烤的时间请依照自家的烤箱为准。）
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