四川成都旅游攻略

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特色食品

麻婆豆腐

陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。 清朝同治初年（1862），开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，很快便名播遐尔，求食者趋之若鹜，文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕，便戏之为“陈麻婆豆腐”，此言不径而走遂为美谈。饭铺因此冠为“陈麻婆豆腐店”。清朝末年，陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。

夫妻肺片

成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细，风味独特，深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店，人们称他们为“夫妻肺片”。设店经营后，在用料上更为讲究，以牛肉、心、舌、肚、头皮等取代最初单一的肺，质量日二姐兔丁益提高。为了保持此菜的原有风味，“夫妻肺片”之名一直沿用至今。

二姐兔丁

在成都很有名气， 它最有名是兔丁肉多骨头少，不加兔头，佐料加有二姐特殊的配法，香鲜可口。二姐的“兔”系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。

担担面

担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去，成都走街串巷的担担面，用一中铜锅隔两格，一格煮面，一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面，多数已改为店铺经营，但依旧保持原有特色，尤以成都的担担面特色最浓。

龙抄手

创始于本世纪40年代，当时春熙路“浓花茶社”的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店，取店名时就谐“浓”字音，也取“龙凤呈祥”之意，定名为“龙抄手”。龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。肉馅细嫩滑爽，香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位 肉，经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。

韩包子

成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设“玉隆园面食店”，因其包子味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。韩玉隆辞世后，其子韩文华接替经营，在包子的做法上精心探索、实践，创制出“南虾包子”、“火腿包子”、“鲜肉包子”等品种，在成都饮食行道一炮打响，名声不胫而走。后来韩文华干脆专营包子， 并将其店名更换为“韩包子”，生意越做越红火。从解放前至今，韩包子在成都、四川乃至全国，一直享有经久不衰的声誉。

住宿

成都住宿相当方便，火车站、汽车站附近有很多住宿的地方，且高中低档都有，有星级酒店；也有如家、7天等经济酒店；同时这里有背包客喜欢的青年旅馆，充满成都气质。

考虑到出行方便，游客可以选择住在新南门汽车站周边的酒店、或者成都火车站周边的酒店。

考虑到方便游览，游客可以选择入住成都繁华地段的酒店，或者距武侯祠、青羊宫较近的酒店。

给背包客的青年旅社：如果是背包族，可去成都的各家青年旅馆。位于一环路，毗邻春熙路和九眼桥酒吧一条街的成都巴蜀之梦青年旅馆，位置很好，年轻人居多。

位于锦里的龙堂青年旅舍、位于成都文殊坊附近的驴友记青年旅舍、位于成都一环路的老沈青年旅舍等等，都是背包客、粘人人集中的地方。

购物

当地购物介绍

“中国四大名锦”之一蜀锦和“中国四大名绣”之一蜀绣都是你的好选择；瓷胎竹编让人大开眼界；银丝工艺品美仑美奂；青城丝毯精美绝伦，挂毯、地毯任你挑选。好吃的朋友们千万别忘了带一点正宗的郫县豆瓣酱。

成都商圈

成都的购物街集中在春熙路、总府路、骡马市一带，从大型百货、超市到摊贩以及旅游纪念品一应俱全。

人民商场

位于成都的黄金商业圈，盐市口。这是个老牌的购物商场，名气大，历史久。一般来蓉旅游的都喜欢到此一游。乘坐55路公车，到人民商场站下。

四川特产商城

位于新华大道玉沙路10号，新华大道和红星路交界处，春熙路步行10分钟就可以到了。这是成都市产品最齐全，规模最大，价格最实惠的特产商城。有数百种产品，从工艺品到四川各个地方的特产美食，一应俱全。

摩尔百盛

位于天府广场，与成都百货相毗邻，为综合性商场，以中高档服饰及鞋类、休闲用品、化妆品为主。

王府井

位于总府路，与春熙路毗邻，是个综合的娱乐，美食，购物的场所。乘坐28路，6路都可到达。

伊藤洋华堂

位于春熙路，由日本人管理的超市，人气极旺。乘坐6路，28路，55路都可到达。

春熙路

成都的春熙路，整一个超级购物广场，店铺林立、人流如织，集休闲，购物，美食于一体。春熙路中间是孙中山广场，并有大型水幕墙，周围咖啡吧、茶楼众多，在购物的同时，还可以体会一把成都休闲的生活气息。

太平洋百货

此商场有全兴店（位于骡马市）及春熙店（位于春熙路），以经营高档服饰、化妆品、首饰为主，商品价格不菲。

仁和春天百货

位于总府路，与锦城艺术宫毗邻。主营高档服饰、珠宝、化装品，高档商品集散地。

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