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特色小吃为要开在什么地方?为什么
居住社区
居住区人口结构比较平均,开特色小吃店的时候一定要着重在店堂空间设计和装修上,店堂要有足够的容纳率,装修也以暖色调为主,注重细节设计,比如增添宝宝椅等,同时在餐品选择和搭配上要以实惠、卫生为主,要同时满足大人与孩子的需求。

学校附近
在学校附近开店的人要注意因为寒暑假做生意的时间只有九个月,如果要开特色小吃点最好选择大学城、高中专职业学校等地方,这些地方的人群消费水平特别适合特色小吃店而且回头客多,翻台率高,而且早、午、晚、夜宵都可以做,不过要注意对餐品及时更新,并采取多样化的营销手段,迎合目标群体追求新颖和时尚的消费心理。寒暑假期间可以发展外卖业务,扩大营业范围。

工商业区
工业区和商业区开特色小吃店也不失为一个好地方,此区域活动时间以白天为主,集中在用餐时间,尤其是午餐时间的11点到13点,工业区对环境要求不高,但是卫生要整洁,餐位也要排列密集容纳更多顾客,商业区还要考虑晚餐、夜宵,菜品要考究。
市场夜市
像这样的特色小吃店还是和在市场和夜市周围开,这里汇聚了各行各业的人,客流量大,当然竞争也激烈,在这些地方做就要讲究独创性,做到独一无二,无论是产品、店面还是服务都要有吸引力。
大型商超
商场和超市是日常休闲购物的好去处,在这些地方开店多是以档口店运营,而且周末和节假日人流多,在这里开特色小吃店就要注重效率,快速出餐。

通过我们的介绍,相信想要开店的朋友们已经有了大体的规划,现在你可以根据这些商圈的特点来选择自己要开的店铺啦~

用户类似问题:
问题1:现在有什么特色小吃,我想开个小吃店,但是一定要...
手撕烤兔嘛,这个项目在成都本地非常之火,每天都是排队买烤兔吃,然而在外地,手撕烤兔还没能见到其踪影。所以这是个不错的项目。 你可以上网查下相关的资料。 >>详细
问题2:十大地方特色小吃是什么?
十大地方特色小吃排行: 1.西安湖辣汤 2.汉中热面皮 3.兰州牛肉拉面 4.武汉热干面 5.北京的油条豆汁 6.上海的糯米团 7.宁波汤圆 8.山东的煎饼 9.长沙的米粉 10.重庆酸辣粉 >>详细
问题3:开一家小型的餐饮店,就是做特色小吃的那种,都需...
先办理营业执照,卫生许可证,主要是卫生,洗菜池和洗碗池必须要分开,要有消毒的,另外是消防也很严格的,要有灭火器材,店内员工办理健康证 >>详细
问题4:开一个以小吃为主的美食城,需要注意的哪些方面?
1、要办卫生许可证、从业人员卫生健康证、营业执照、税务登记。 2、有烧烤就要考虑排烟问题。 3、启动资金要看你的规模大小,一般要考虑厨房设施、桌椅、碗筷、房租、从业人员工资、购食品材料的资金、店面是否装修。 >>详细
问题5:郑州的特色小吃是啥?想开个小吃店
01、紫荆山后面的郑州烤鸭店,一定要点伊府面,好吃不贵。 02、东开发区西门口的重庆水煮鱼。推荐生花生仁、牛肉粉条、水煮鱼。 03、经三路秦朝瓦罐。瓦罐、干锅、六国小炒都挺好。 04、大清花饺子,在丰产路和经七路口向西200米。东北风味,饺... >>详细
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