【精品家常菜】
时间:2016-02-28 12:53 来源: 我爱IT技术网 编辑:佚名
欢迎您访问我爱IT技术网，今天小编为你分享的专题是美食养生方面的经验指导：【精品家常菜】，只有懂得舌尖上的美味，才能更好的品味生活！下面是详细的分享！
【精品家常菜】
妈妈在家平时总要烧些美味可口的菜肴，来慰劳孩子上学的辛苦和丈夫上班的辛苦，但是每天不变样的烧菜，大家都会吃腻的，所以大家要学会烧各种各样的菜，用同一种食材做出不一样的味道，那么这就要考验妈妈的技术了。今天就来教大家两道美味的家常菜肴，大家可以一起学一学。
如何做西红柿炒鸡蛋才好吃
1、鸡蛋打入碗中加放适量的盐充份拌匀，下入六成热的油锅中，用筷子尽快划散，使其成桂花状
2、重新起一干净的锅，等油五成热时，下入切成块的西红柿，煸出红油，下糖，炒匀
3、往锅中加入炒好的鸡蛋，少许鸡精，炒匀
4、加入一勺醋，炒匀，起锅前放入蒜花即可。
啤香小龙虾的做法详细步骤1、小龙虾洗净剪去虾脚及虾肠再用剪子剪开背部的壳；姜蒜分别切碎；泰椒切碎；洋葱切成末；绿尖椒切成辣椒圈；香菜切末。
2、锅里倒油烧热，放入姜、蒜、洋葱、泰椒和绿尖椒（泰椒和绿尖椒先只放1/3），小火炒出香味。
3、放入小龙虾，转中火翻炒几下。
4、倒入一瓶啤酒。
5、加适量的盐。
6、大火烧开后转中火炖煮至锅内汤汁剩余不多。
7、再放入剩余的泰椒、绿尖椒和香菜末。
8、翻炒均匀后就可以出锅了。
做菜其实没有那么多讲究，重要的是大家有没有用心做，加油盐酱醋都是靠平时做菜的经验来加的，所以只要多下几次厨房，那么做菜就会好吃。并且做菜要懂得营养搭配，这样家人的健康才会有保障。
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