【黄瓜鸡蛋馅水饺】
欢迎您访问我爱IT技术网，今天小编为你分享的专题是饮食养生方面的知识经验：【黄瓜鸡蛋馅水饺】，学会并懂得养生才会拥有健康的体魄，下面是详细的分享！
【黄瓜鸡蛋馅水饺】
黄瓜鸡蛋馅的水饺是我们最为常见的素食水饺之一，它不仅营养丰富而且是老少皆宜的食物，最为关键的是它的吃法以及做法都是可以根据自己的爱好来选择的，所以花样也就有很多了，那么到底怎么样做处理黄瓜鸡蛋馅的水饺会更加的好吃，首先要学习一下它的具体制作方法吧。
做法：
1 新鲜的黄瓜洗净 切片 再改刀切丝
2 切的越碎些越好，挤的黄瓜汁，不要倒掉，和面用，这样营养不浪费的喔~用纱布把黄瓜馅包住，用点力气把汁儿挤出来。
3 鸡蛋打散 油炒 凝固就可以
4 温水和面或者（和面，用挤出来的黄瓜汁儿来和，可以看得出面团上有清新的绿色吧） 保鲜膜覆盖松弛15分钟。
5 揉光面团
6 揪出饺子的面剂子 擀皮不要太薄
7 开始包饺子 这个方法是捏饺子
8 成品图 捏的饺子边大
9 水一定要多放些 水开再下饺子，不要盖锅，饺子皮变色就熟了
10鸡蛋和黄瓜馅料，鸡蛋是熟的，黄瓜可以生食的，这样煮出来的饺子馅清香
温馨提示：1折叠黄瓜水分很多，剁好后挤一下水.
2素馅的饺子容易熟，煮两次就可以了.
3黄瓜汁儿，挤出来不要倒掉，和面用，营养不浪费的！
4黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。
在做好的黄瓜鸡蛋馅的水饺后我们还可以根据自己的爱好来调制一些自己喜欢的蘸酱哦，比如喜欢吃辣椒的朋友们可以选择一些辣椒酱，还有一种就是最为古老的吃法了，配上点醋和芝麻油，当然一般建议在晚间的时候尽量不要吃太多的黄瓜鸡蛋馅的水饺，因为吃的太多了会不宜消化的。
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