【香菇焖春笋】
欢迎您访问我爱IT技术网，今天小编为你分享的专题是饮食养生方面的知识经验：【香菇焖春笋】，学会并懂得养生才会拥有健康的体魄，下面是详细的分享！
【香菇焖春笋】
不管是香菇还是春笋都是我们生活中常吃到的食物，针对它们的做法也有很多。不过很少人吃过香菇焖春笋，当然对它们的做法也不甚了解。那么香菇焖春笋该如何进行烹饪呢?同时吃香菇焖春笋对我们的身体有什么影响呢?如果你对此有疑问的话不妨和小编一起来看看吧!
做法：
1、香菇焖春笋食材。
2、清洗好的彩椒和尖椒切成块，姜葱切好备用。
3、香菇清洗好在顶部打个十字花刀，春笋切成片。
4、水开滴入一点香油，把香菇和春笋焯水一下控干备用。
5、炒锅热锅凉油，油热放入葱姜煸香。
6、放入香菇翻炒。
7、香菇炒出香味后放入春笋片。
8、春笋片炒好后放入生抽和蚝油翻炒，在烹入少许热水焖1-2分钟。
9、水干了，放入配菜翻炒均匀，然后调入盐、糖和味精，在烹入一点点醋，翻匀后收汁即可。
营养价值：
1. 开胃健脾:
竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症;
2. 宽胸利膈、通肠排便:
竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌;
3. 开膈消痰:
竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用;
看了小编以上内容的阐述，不知道你对香菇焖春笋的做法有没有兴趣呢?其实香菇焖春笋虽然做法比较简单，但是它对我们的身体是有好处，除了小编以上提到的好处，同时它还可以提高我们身体抵抗力，达到预防疾病的效果。
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