【金银花的冲泡方法】
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【金银花的冲泡方法】
金银花是一种药材，也是我们身边经常会用到的，金银花又叫忍冬，由于在开花的时候先为白色后转变为黄色，所以叫做金银花，具有清热解毒的功效，也是我们生活当中离不开的一种中药材，在我们身体有内热的情况下，每天喝几杯对清热特别有好处，那么金银花的冲泡方法有什么呢？通过下面的介绍，我们来进行一下了解。
一、泡饮金银花茶，首先欣赏金银花茶的外观形态，取泡一杯的茶量，放在洁净无味的白纸上，干嗅金银花茶香气，察看茶胚的质量(烘青、炒青、晒青及嫩度、产地等)，取得金银花茶质量的初步印象。茉莉金银花茶有一些显眼的花干，那是为了“锦上添花”，人为地加入的茉莉花干是没有香气的，因此不能看花干多少而论金银花茶香气、质量的高低。但花干色泽白净、明亮，为好花干的标志，黄褐深暗，为花干质差的表象。
二、金银花茶泡饮方法，以能维护香气不致无效散失和显示茶胚特质美为原则。对于冲泡茶胚特别细嫩的金银花茶，如茉莉毛蜂、茉莉银毫、茉莉东风茶一类特高级名茶，因茶胚本身具有艺术欣赏价值，宜用透明玻璃茶杯，冲泡时置杯于茶盘内，取金银花茶二三克入杯。用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即加上杯盖，以防香气散失;手托茶盘对着光线，透过玻璃杯壁观察茶在水中上下飘舞、沉浮，以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程，“一杯小世界，山川花木情”，堪称艺术享受，称为“目品”。
三、冲泡3分钟后，揭开杯盖一侧，鼻闻汤中氤氲上升的香气，顿觉芬芳扑鼻而来，精神为之一振，“香于九畹芳兰气”、“草木英华信有神”。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸，充分领略愉悦香气，称为“鼻品茶。
通过上述的介绍，我们现在知道了金银花冲泡的方法有什么了，在平时的时候我产一般主要是夏天的时候喝金银花的情况多，因为金银花属性寒的东西，所以说冬天的时候应该少喝，特别是肠胃不好的朋友或是孕妇也不能喝的，一定要谨记。
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