【黄花菜五花肉】的简介

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【黄花菜五花肉】的详细内容

【黄花菜五花肉】

时间:2016-02-29 20:33    来源: 我爱IT技术网    编辑:佚名

欢迎您访问我爱IT技术网,今天小编为你分享的专题是饮食养生方面的知识经验:【黄花菜五花肉】,学会并懂得养生才会拥有健康的体魄,下面是详细的分享!

【黄花菜五花肉】

随着生活节奏不断的加快,很多人在忙碌工作的同时却忽略的自己的健康,保证饮食的质量能让我们的身体更加的健康,我们一定要将荤素搭配好才能保证营养的均衡,黄花菜五花肉就是非常美味的一道家常菜,并且制作起来非常的简单快捷,下面一起了解下黄花菜五花肉的做法大全。

黄花菜五花肉的做法大全

黄花菜五花肉的做法大全

做法一

炒锅入油八成热,放入冰糖至将融时,下入五花肉翻炒上色

再放入葱姜、八角,待起香后倒入老抽,喷入一点黄酒

兜匀后加入开水漫过五花肉,大火煮开后转小火炖至肉块用筷子能戳动时

下入花菇和黄花菜,大火后转小火炖至肉块酥烂,放入少盐大火收汁

洒入葱花出锅

做法二

干黄花菜泡几分钟,清洗干净,沥水待用。

五花肉切小块。

热锅放油烧热,放姜片和白糖煸炒。

糖溶化后下五花肉翻炒出油。若油多的话可清出一部分。

放生抽和老抽翻炒几分钟上色。

放入热水没过五花肉,放入大茴和盐。

大火烧七八分钟后放入黄花菜。

再一次烧开后转小火约15分钟汤汁减少至三分之一,出锅前大火稍微收下汁。装盘后用撒点小葱末

。

做法三

五花肉洗净 切小块

干黄花菜提前浸泡 反复将其中黄水挤尽、漂洗干净 这样才没有苦味

花菇提前洗净浸泡

炒锅入油八成热 放入冰糖至将融时 下入五花肉翻炒上色

再放入葱姜、八角 待起香后倒入老抽 喷入一点黄酒

兜匀后加入开水漫过五花肉 大火煮开后转小火炖至肉块用筷子能戳动时

下入花菇和黄花菜 大火后转小火炖至肉块酥烂 放入少盐大火收汁 洒入葱花出锅

自己动手制作的食物能让我们更好的感受家的味道,上面就是对黄花菜五花肉的做法大全的介绍,通过了解之后我们正在制作黄花菜的时候就多了一种选择,并且黄花菜可以说是老少皆宜的一种美食,

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