【奇异果如何挑选】
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【奇异果如何挑选】
很多人在挑选奇异果的时候都会遇到种种麻烦，因为在超市购买的话又不能试吃，根本不知道这个奇异果到底是成熟了好还是没有成熟，往往让很多人选到一些吃起来一点也不好吃的奇异果，还特别的涩，这样的奇异果即使营养价值再高再好，那么人们都是吃不下的，所以说奇异果必须要选择好，那么如何来挑选奇异果好呢?
先看外形。一般在外观上体型饱满，颜色均匀，接近土黄色的外皮，一般都是日照时间比较长的象征，那样的话奇异果也就会更甜一些，同时奇异果也要挑选头尖尖的那种，那样的话一般是激素用的要少一些;
看手感。一般在挑选奇异果的时候，注意表面是否完整，有没有凹陷的情况，有弹性，如果局部或者整体比较软的话，建议不要挑选，因为一般局部较软的话，不经放，很容易坏掉的，建议不要挑选;
看颜色。在挑选奇异果的时候，建议挑选果皮呈黄褐色，有光泽的为佳，同时果皮上的毛不容易脱落为好，一般像这种类型的果实酸甜可口;
看硬度。一般在挑选奇异果的时候，建议选择较硬的为佳，一般果实如何比较软或者局部较软，是不建议挑选的，一般较软的话，都是不经放，容易坏掉的;
看大小。一般不是大部分的果实，都是越大越甜的好，一般在挑选上不要一味的挑选大果实，一般小型果实在口味上也不差于大型果实，一般果实异常大的话建议不要挑选;
注意事项
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在挑选奇异果的时候完全的按照上面我们说的方式来挑选，那么就会得到不错的结果，而奇异果好吃，是因为成熟了之后才好吃，成熟之后的营养价值也是最高的，选择奇异果的时候一定要选择新鲜的，没有成熟自己还可以放置一段时间，不能选熟透的，这样的奇异果很容易放烂的。
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