【金针菇炒豆腐干】
欢迎您访问我爱IT技术网，今天小编为你分享的专题是饮食养生方面的知识经验：【金针菇炒豆腐干】，学会并懂得养生才会拥有健康的体魄，下面是详细的分享！
【金针菇炒豆腐干】
金针菇炒豆腐干儿是比较常见的菜，很多的餐馆里都有卖，它的味道非常的好！做法也比较简单，所需要的主要食材是金针菇和豆腐干，金针菇和豆腐干儿都是比较常见的食材，而且营养较为丰富，非常适合人类食用。那么，金针菇炒豆腐干的做法有哪些呢？让我们看看下文介绍吧！
做法一
1.瘦肉洗净切片
2.用料酒和酱油腌制15分钟红油豆干切丝
3.金针菇切去兜，洗净撕开备用 锅烧热，放少许油
4.放入肉片煸炒变色放入红油豆干翻炒
5.放入金针菇翻炒翻炒均匀
6.放盐放味精
7.翻炒几下，就做好了
做法二
1金针菇切掉根部，冲洗干净。豆干切成1cm宽的条，芹菜摘掉叶子，洗净后切成4cm长的段，蒜去皮切薄片备用。
2锅中的水烧开后，放入金针菇焯烫2分钟后，放入芹菜烫约10秒后一起捞出，过冷水后充分沥干。
3将金针菇，芹菜，豆干放入容器中，撒上盐，糖，陈醋和生抽拌匀。
4锅烧热倒入油大火加热，待油5成热时，改成小火放入干红辣椒，花椒，煸出香味后，放入蒜片炒香变金黄色后，马上把油倒入拌好的菜里，拌匀后即可食用
以上内容就是关于金针菇炒豆腐干的做法有哪些的介绍了，不知道你看得上文之后，对金针菇炒豆腐干的做法有多少了解，金针菇炒豆腐干儿，不仅简单，而且营养比较丰富，无论是男女老少都非常适合食用，感兴趣的朋友们赶快来试试吧！
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