【乌鸡炖土豆】
欢迎您访问我爱IT技术网，今天小编为你分享的专题是饮食养生方面的知识经验：【乌鸡炖土豆】，学会并懂得养生才会拥有健康的体魄，下面是详细的分享！
【乌鸡炖土豆】
相信谈起乌鸡炖土豆这一道饭菜，大家也并不是十分的陌生，相反应该还对它有所了解，它其实就是一道饭菜，看起来十分好吃可口。每一个人都想吃它，可让人十分烦恼的就是乌鸡炖土豆的做法。接下来就让我们一起来看看乌鸡炖土豆的做法吧，请大家仔细的浏览以下的内容。
乌骨鸡：1只;
葱：2根; 姜：1小块; 料酒：适量; 食盐：适量; 乌鸡洗净，姜切片，葱切断儿
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把乌鸡放沸水中焯水，除去血水把焯过水的乌鸡、料酒、葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2小时，加入精盐即可。(喜欢放鸡精的可适当放些，我没发哈)乌鸡简介，是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒，滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血，止崩治带，治心腹痛。同时，乌鸡也是一种优良的烹饪原料，肉质细嫩，味道鲜美，可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。
这里介绍几种烹调乌鸡的方法，按照这个做就不用考虑乌鸡和什么不能一起吃了。
一、乌鸡白凤汤
主料：乌鸡(宰杀干净)
辅料：枸杞
调料：葱、姜、鸡精、盐、醋
做法：
将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。
特点：鲜香味美，营养丰富。乌鸡营养丰富，老少皆宜。具有较高的药用价值。
乌鸡炖土豆，是非常的好吃，而且非常的有营养的。大家应该都知道乌鸡对人的身体的帮助有多大吧。乌鸡适合各种人吃，对女性来说可以帮助自己美容养颜，对男性可以强身健体。这一道香喷喷的饭菜是十分的可口，要注意，不要买烂的食材来做，不然就不好吃啦。
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