【香菇玉米肋排汤】
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【香菇玉米肋排汤】
每天生活中工作忙绿，要注意身体健康，排骨，牛肉，羊肉具有美容养颜功效，排骨既可以滋补身体，有给予身体提供蛋白质，有可以滋补身体提高营养价值，排骨可以和莲藕胡萝卜玉米香菇一起炖煮，排骨无论是搭配上什么样的食材，都可以作出排骨汤中特有的味道，特别是排骨的骨髓溶入汤中精华有营养，本文中的一道香菇玉米肋排汤如何制作呢？
香菇玉米肋排汤的制作食材
干香菇10朵
猪小排300克
食盐1茶匙
姜5片
水适量
香菇玉米肋排汤的做法
1、干香菇用清水泡发，泡香菇的水留用
2、玉米去掉皮和须后切小段，肋排切小段
3、锅中烧水，水沸腾后下肋排焯水至变色后捞出，冲去浮沫待用
5、加入香菇和玉米，转小火，加盖煲2个小时后调入盐，继续煲20分钟即可
1、肋排也可以用鸡翅或者瘦肉代替，不建议用过于肥的肉类
2、我用的香菇偏小，如果是正常大小的香菇数量减半，做这道汤用干香菇味道比用新鲜香菇浓得多
3、在煲汤时淋入小半碗浸泡香菇的水，味道更香
4、调入盐后再煲煮20分钟是为了使香菇入味，煲汤时把水一次添足，中途尽量少开盖子，如果必须加水一定要加沸水才不会影响汤的口感
5、煲这道汤千万不要加葱蒜及除了盐、姜以外的任何调料，以免失去靓汤本身的鲜美滋味
6、经常喝，皮肤会变好哦
以上这一道香菇玉米肋排汤如何制作呢？怎么做好吃的方法简单，而且排骨当中的营养价值极高，可以帮助皮肤很好的吸收，多喝一些香菇玉米肋排汤，既可以美容养颜，又可以使得皮肤促进弹性，同时在做肋排的时候，建议不要选择肥大的，这样吃起来会比较油腻。
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