【鸡肉能多吃吗】
欢迎您访问我爱IT技术网，今天小编为你分享的专题是饮食养生方面的知识经验：【鸡肉能多吃吗】，学会并懂得养生才会拥有健康的体魄，下面是详细的分享！
【鸡肉能多吃吗】
不少人非常喜欢吃肉食，因此在日常生活中以肉食为主，很少吃蔬菜，这样是不好的，因为不仅不利于我们的身体健康，而且还会让我们长得很胖，那么鸡肉能多吃吗？根据一些专家给出的建议，最好是不要的，因为鸡肉吃多了会带来很多不好的事情，接下来让我们一起来了解一下鸡肉能多吃吗？
禽肉是高蛋白低脂肪的食物，特别是鸡肉中赖氨酸的含量比猪肉高13%。鸡肉最有营养的吃法就是熬汤，还能起到医疗效果：可振奋人的精神，消除疲劳感，治疗抑郁症；加速鼻咽部的血液循环，增强支气管的分泌液，有利于清除侵入呼吸道的病毒，缓解感冒症状。而鹅肉和鸭肉不仅总的脂肪含量低，所含脂肪的化学结构与猪肉也不同，更接近橄榄油，主要是不饱和脂肪酸，能起到保护心脏的作用。
禽流感的病毒就没这么厉害了。它就像感冒病毒一样，主要由飞沫传染，不论是鸡肉或鸡蛋，只要煮得时间长点就可以杀死病毒。所以，吃鸡肉时最重要的一点，就是记得多煮一会。
鸡肉营养丰富,是滋补身体很理想的“济世良药”。据分析,每100克鸡肉中含有蛋白质23.3克,脂肪1.2克,钙3毫克,磷190毫克,铁1.5毫元,以及维生素B1、B2、A、C、E、烟酸等。是少年儿童,脑力劳动者、年老体弱者的理想益智食物。因鸡汤中的营养不如鸡肉高,所以连鸡肉一起食用,可增加营养,有利健康。多吃鸡肉有益健康。 动脉硬化症，冠心病和血脂偏高的高血压病人，痛风症病人不宜喝鸡汤；鸡肉含有丰富的蛋白质,为了避免加重肾脏负担,尿毒症患者禁食。鸡肉性温,为了避免助热,高烧患者及胃热嘈杂患者禁食。
鸡汤历来被人们当成是营养佳品，但北京协和医院营养科主任于康认为鸡汤营养价值并不高，而且很多人只喝汤却把炖过的肉弃之不食的做法也不妥。
虽然经过了长期的煲汤过程，但是鸡汤里却只含有从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质，除此之外就是油和热量，嘌呤的含量也很大，客观上来说并不营养。
多喝鸡汤其实就是摄取更多的动物性脂肪的过程，对一些心血管病人和痛风病人来说，饮用大量的鸡汤对身体很不利，恰恰鸡汤里的鸡肉才是营养丰富的宝贝。此时的鸡肉已经被炖得很烂，容易消化也利于营养被吸收。
想要更好的营养，还是应该吃汤里的鸡肉，适当喝一些汤当作调味，这才是科学有效的滋补。
鸡肉能多吃吗？答案是否定的，生活中的任何一种食物，我们在食用的时候都要注意适度问题，不要因为它好吃就一直吃，这样不仅不能起到这种食物真正的价值，而且还会让我们身体的抵抗力和免疫力因此而下降，这样是最糟糕的也是最不好的。
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