什么食物同时吃会拉肚子

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什么食物同时吃会拉肚子

要注意，我们国家的现代营养学起步比较晚，对于有的时候一起吃可能出现的各种身体不良反应还没有比较深入的研究，很多说法都是根据日常生活经验得来的，还有的说法仅仅是一种主观臆断，没有任何的根据。当大家听说某几种食物一起吃会拉肚子的时候，自己应该持一种谨慎的心态，但也不一定要完全相信。

（大蒜＋大葱）：大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。（豆腐＋小葱）：豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而葱中含有大量草酸。当豆腐与葱合在一起时，豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙，使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是人体中难以吸收的，如果长期食用小葱拌豆腐、葱炒豆腐之类的菜，就会造成人体钙质的缺乏，易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。

螃蟹体内含有丰富的蛋白质，与柿子的鞣质相结合容易沉淀，凝固成不易消化的物质，因鞣质具有收敛作用，所以，还能抑制消化液的分泌，致使凝固物质滞留在肠道内发酵，使食者出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。

海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。吃海鲜的同时喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

这里要注意一下，拉肚子又被叫做腹泻，常常是因为病菌感染引起，比如说细菌当中的金黄色葡萄球菌，或者是肉毒杆菌就容易导致腹泻。还有一些病毒，比如说轮状病毒或者是肠腺病毒感染之后也容易导致拉肚子。另外就是寄生虫感染可导致拉肚子。

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