【最好喝的啤酒】
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【最好喝的啤酒】
啤酒，作为一种酒精含量不算很高的酒类，深受大众的喜爱，尤其是在一些大型的活动，比如足球比赛，演唱会等活动中，都能看到啤酒的身影。啤酒的品牌有很多，而且世界各地都有相应的啤酒生产地，至于要说到最好喝的啤酒的话，那么应该算是比利时的啤酒了。比利时啤酒虽然说名气没有德国啤酒的大，但是特色是稍胜一筹的。
比利时的啤酒一般不是大规模生产，而是由小型酿酒作坊研制。而且品种繁多，达上千种。在布鲁塞尔酒吧里，看见酒单上众多牌子的啤酒，实在难于抉择，就请服务员推荐一种。Duvel，看起来是个矮胖的瓶子，与之相配的酒杯也是圆敦敦的。崇尚啤酒的国家对啤酒杯都比较讲究，一般是不同口味的啤酒配形状不同的杯子，在德国也是这样。对了，高酒精度就是比利时啤酒的特色。
这里的啤酒中Stella Artois是最普通的一种淡啤酒，跟燕京青岛有点相似。Jupiler因便宜好喝在比利时销量很好，度数不算高，5度。下面的品种就厉害了：Kriek，樱桃口味！适于女性饮用，但度数并不低，6%。Gueuze是香滨啤酒，它有像香滨酒一样的碳酸泡沫，连瓶盖也是被金属丝固定的抗压力瓶塞。最具代表性的比利时啤酒，是从中世纪流传下来的修道院酿制的啤酒。僧侣酿酒？这个难道他们早听说过“酒肉穿肠过，佛祖心中留”的道理？其实，基督教中并没有太多饮食禁忌，耶稣在临死前就曾请过他的徒弟们喝酒。
好喝的啤酒都是泡沫浓厚，而且酒香四溢的，酒精度会随着制作工艺的不同而有所变化。啤酒文化也是源远流长的，对于我国来说，啤酒更多的是和朋友聚会相联系在一起。不过啤酒属于酒类，所以也不适合大量的饮用，要注意适量。
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