【补脑吃什么核桃】
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【补脑吃什么核桃】
儿童需要补脑。因为儿童的大脑属于发育的关键时期，如果因为营养不良而造成了大脑发育不完整，对他们的生活和以后的学习影响也是很大的。对于补脑，最好的食物就是核桃了。核桃的种类也是多种多样的，每一种核桃的功效也是不同的，那么下面我们就来详细的了解一下补脑吃什么核桃呢？
核桃素有“益智果”、“营养丰富的坚果”、“养生之宝”等美誉，现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有很好保健作用，所以高考学生想要补脑的话，可以适量的多吃一些核桃。
核桃的营养价值
一、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。
二、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。
三、核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。
四、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。
与核桃相克的食物
①核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。
②核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。
以上就是补脑吃什么核桃呢所作出的详细解答，核桃的营养是我们不容忽视的，但是有很多的食物是和核桃相克的。所以在食用的过程当中，我们应该特别的注意，以免造成食物中毒，那样就得不偿失了，希望以上的信息能够给大家提供一些帮助。
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