【家常小鸡炖蘑菇】
欢迎您访问我爱IT技术网，今天小编为你分享的专题是饮食养生方面的知识经验：【家常小鸡炖蘑菇】，学会并懂得养生才会拥有健康的体魄，下面是详细的分享！
【家常小鸡炖蘑菇】
相信只要人活着，就少不了吃，只有吃的营养，吃了好，我们的身体才会更加健康，有时候吃，也是可以提高我们的免疫力的，增强我们的体质，让我们更加健康，而家常小鸡炖蘑菇，就是比较营养的汤，至于家常小鸡炖蘑菇怎么做呢？感兴趣的朋友，不妨来看看下文吧！
做法一
1.鸡肉飞水去腥味。 锅中倒油烧热，放鸡肉略炒，再加入葱姜、香叶、大料、桂皮炒出香味。
2. 加入料酒、老抽酱油、盐、糖翻炒。
3. 炒至鸡肉上色。 加入开水，放入装入有花椒的调料盒，大火烧开。
4. 加入泡发的蘑菇，中火炖40分钟。
5.待鸡肉快好时加入泡好的粉条再炖10分钟，最后加入鸡精调味即可。
做法二
1.光鸡洗净，斩成块状；红薯粉丝剪段，用清水浸泡至软；葱切段，姜切片。
2.干茶树菇用温水泡发，剪去根部，洗净沥干水待用。
3.烧热2汤匙油，炒香葱段、姜片、干辣椒和八角，倒入鸡块和1汤匙料酒，快炒至鸡肉变色。
4.倒入茶树菇，与鸡块一同拌炒1分钟，注入2碗清水搅匀。
5.加入1/3汤匙盐、2汤匙海天海鲜酱油和1/2汤匙白糖调味。
6.加盖开大火煮沸，改小火炖煮20分钟，期间揭盖翻炒一下，以免粘锅烧糊。
7.放入红薯粉条拌匀，加盖续煮5分钟，煮至粉丝变软，汤汁浓稠，即可出锅。
以上内容就是关于家常小鸡炖蘑菇怎么做介绍了，如果你也对家常小鸡炖蘑菇的做法比较感兴趣，而且想在家就喝到美味的小鸡炖蘑菇，那你就不妨买点食材，自己在家试着动手做一下吧，做给自己的家人，相信他们都会非常喜欢的。
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