【吃什么东西能安神补脑】
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【吃什么东西能安神补脑】
随着年龄的增长，不仅身体的机能在逐渐的下降，大脑功能也在逐渐的减退，所以要及时的去安神补脑才行，通过食物的疗法来达到健康的目的，是当前比较有效的一种促进健康的方法，对于广大的用脑过度的工作者，更是应该烟花才能一个好的饮食习惯，那么吃什么东西能安神补脑呢？
吃鸡蛋对人的记忆有保健作用。据美国《纽约时报》近期报道，美国波士顿大学研究显示，摄入足量胆碱的人记忆力测试时表现更佳，与认知障碍症相关的指标，如记忆力等的衰退也更少。
鸡蛋中含有丰富的胆碱——维生素B复合物，能够帮助提高记忆力。一个鸡蛋中大概含有113毫克胆碱，是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质，也是细胞膜的重要成分，对于大脑记忆力的维持有着重要作用。科学家认为每天吃1~2个鸡蛋是健脑的不错选择。
另外，鸡蛋黄中含有的两种抗氧化剂：叶黄素和玉米黄质具有改善认知功能的作用。美国塔夫斯大学研究人员认为，每天食用两个鸡蛋的老年人，与完全不吃鸡蛋的人相比，前者在记忆力、推理能力、语言流利度、注意力集中度等方面明显更优秀。科学家相信，此项研究将证明鸡蛋在增强大脑认知功能方面的显著作用。
此外，叶黄素和玉米黄质对于眼睛的健康也至关重要，能够防止黄斑变性和白内障等导致老年失明的疾病。
想要更好地提高记忆力，很多人会选择购买一些健脑补脑的保健品，可实际上如果能够重视我们的健康饮食，那么同样也可以更好地帮助自己提高记忆力，而且更利于我们的身体健康保健。
平时注意饮食来补脑，这样会对自己的大脑起到很好的养护作用，鱼类自然是最好的补脑食物，所以生活中建议大家多吃一些鱼类等海鲜食物，而且鱼的价格不贵，制作方法简单，可以说是营养丰富又经济食物的日常保健食物，当然适当的锻炼身体也是很重要的。
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