【花旗参炖鸽子】
欢迎您访问我爱IT技术网，今天小编为你分享的专题是饮食养生方面的知识经验：【花旗参炖鸽子】，学会并懂得养生才会拥有健康的体魄，下面是详细的分享！
【花旗参炖鸽子】
在我们的日常生活中有些人一旦出现疾病身体就会变得非常的虚弱，如果我们调整好饮食对身体进行滋补就能得到很好的调理作用，尤其是做过手术和刚生产过后的人就一定要特别注意调整好饮食，其中花旗参炖鸽子就是一道非常滋补的汤类，能够让身体迅速的恢复体力，并且还有很好的补铁作用，但是想要把它的营养价值展现得更好我们一定要掌握好做法，下面一起了解一下花旗参炖鸽子的做法。
花旗参炖鸽子的做法
花旗参鸽子汤可以补肝肾、益气血、生津养阴。花旗参即西洋参，花旗参益气生津，养阴清热。用于热病伤津耗气、阴虚内热、气阴两伤等症。花旗参甘润补气养阴，苦寒清热降火，善治气阴两虚而实火内盛者及肺肾阴虚火旺者。花旗参具有多方面的药理活性，对心血管系统有改善心肌功能，抗缺血，抗心律失常，抗休克，抗动脉硬化，抗缺氧，抗疲劳，促进造血，降血糖，增强免疫力及镇静等功效。中医认为，鸽肉味咸、性平、无毒；具有滋补肝肾之作用，可以补气血，托毒排脓；可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症，常吃可使身体强健，清肺顺气，对于肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效。
主料：
西洋参5-6G ，鸽子1 个（老一点的比较好，要闷死的，不要放血）
做法
1、首先鸽子洗净，整只放到炖盅里
2、参切成小片，一起放进炖盅，倒入开水。
3、把整个炖盅放到大锅里或者放到有煮粥功能的电饭煲里开始炖。大锅的水烧开后调文火，再炖三个小时就可以了。
禁忌
西洋参及西洋参制品每日用量5克足矣，切勿乱自服用。
上面就是对花旗参炖鸽子的做法介绍，通过了解以后我们知道炖汤一定要用小火慢慢的熬制，这样汤的营养价值才会更加的丰富味道鲜美，另外花旗参炖鸽子虽然能够很好的滋补身体，但是它不能代替药物对疾病进行治疗，身体出现不适的时候要及时咨询医生。
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