红萝卜丸子的做法

欢迎您访问我爱IT技术网，今天小编为你分享的专题是饮食养生方面的知识经验：红萝卜丸子的做法，学会并懂得养生才会拥有健康的体魄，下面是详细的分享！

红萝卜丸子的做法

不少少年儿童在平时都不喜欢吃红萝卜，原因在于红萝卜味道比较辛，并不美味。红萝卜虽然味道比不让其他蔬菜水果，但是它是所有蔬菜水果当中，胡萝卜素含量最高的，因此，为了孩子的健康，建议家长在平时要多给孩子吃一些红萝卜，为了让红萝卜更加可口美味，家长可以将红萝卜做成丸子。那么红萝卜丸子该如何做呢?

制作材料

红萝卜100公克，马铃薯200公克，玉米粉80公克，盐少许

红萝卜丸子的做法步骤

1. 将红萝卜、马铃薯切片后，放入蒸笼里蒸软后取出。

2. 将红萝卜取一小部分切成细丁状备用，其余压成泥状后，再用刀子剁碎。

3. 把红萝卜泥、马铃薯块和所有的调味料一起混合搅拌均匀。

4. 用手结成圆球状后，再沾裹作法2的红萝卜细丁于生丸子外层，最后放入蒸笼里蒸熟即可。

专家表示，红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。患有脂溢性皮炎，皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。此外能有效消除生火引起的头昏眼花而安定神经;调养胃部、十二指肠等消化器官而协调营养。

通过介绍，相信各位家长朋友已经学会了该如何制作红萝卜丸子，专家表示，制作红萝卜丸子需要选用上好的红萝卜，这样才能保证丸子的味道鲜美。所以希望家长能够到大型超市购买红萝卜，在挑选红萝卜时要尽量挑选色泽鲜亮的。

以上就是关于红萝卜丸子的做法的饮食养生专题分享，更多专题请移步到>>专题。