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??豇豆是一种豆科植物，这种植物有很好的助消化的作用。很多人都喜欢拿豇豆做成凉拌吃，豇豆具有一定的开胃健脾功效。豇豆是一种老少皆宜的健康绿色食品，它比较温和，既不寒凉也不燥热。但是豇豆是有很多品种的，不仅仅只有一种。大部分人只知道长豇豆，所以小编今天要为大家介绍一下豇豆的主要品种。不了解豇豆的可以看看。??

1、蔓生型

蔓生型豇豆主要指的就是长豇豆，这种品种的豇豆是要依靠架子进行生长的。主要是攀附在架子上进行生长的，它们的形状和藤蔓是差不多的，是一条条的。它们的开火结果是有规律的。蔓生型的豇豆一般是翠绿色的，这种豇豆的抗病毒能力非常的强，不容易长虫。这种豇豆是比较多结荚的。

蔓生型的豇豆是比较早熟和高产的，品质相对比较好。蔓生型的豇豆比较耐热，可以适应各种环境，是一种比较容易种植的品种。蔓生型的豇豆可以分为铁性蔓生型和鳝鱼骨蔓生型，这两种的主要区别就是种子的颜色不一样，铁性的豇豆种子的颜色是红色的，鳝鱼骨蔓生型的颜色主要是绿色为主。

2、矮性型

矮生型的豇豆是比较难种植的，这种豇豆一般比较矮小，可以直接种植在土壤里，不需要架子。这种豇豆的生长期相对比较短，也是比较早熟的，但是它的收获期却是非常的短和集中的，所以它的产量相对比较低，是一种高成本低收入的豇豆品种。

矮生型的豇豆一般只有四五十厘米高，豇豆是变形的，种子的位置并不算很膨胀，但是这种豇豆的口感是比较脆的。它的荚长大约是二十厘米，主要是青白色为主，每个结荚里面最多只有12粒种子。这种品种的豇豆在3月和7月播种是最好的。但是这种豇豆比较难养活，它需要投入的成本比较高，所以这种豇豆的价格是比较贵的。

豇豆主要分布在热带地区，是一种热带植物。豇豆在我国是比较多的，因为我国正好处于热带。我国很多人都种植豇豆，豇豆是一种家庭常备的食材。豇豆的品种主要可以分为两种，是非常的好区分的。豇豆的主要品种是长豇豆，大部分人吃的也是长豇豆。豇豆含有的纤维素是比较多的，所以可以用于减肥。豇豆是非常不错的健身减肥食材。