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山栀也就是我们平常所见的栀子，也叫做栀子花、枝子花、山黄栀、玉荷花、黄栀子等，它是一种常绿灌木。山栀是一味非常重要的中药材，对人体的功效作用非常大。山栀可以清热泻火，常被用来治疗消渴、扭伤肿痛等疾病。本文我们主要来讲解下山栀的相关食谱，并且欣赏一组它的精美图片，以便可以更好的了解山栀。
相关食谱
枝子仁莲子心粥
主料：枝子仁5克(碾成细末)，莲子心5克，粳米60克。
做法：先煮粳米，莲子心，待粥将成时，调入枝子仁末和适量白糖稍煮，即可食用。
药用价值：主要治疗遗精湿热下注型：遗精频作、或尿时精液外流，心烦少寐，口苦，小便热赤不爽，小腹及阴部作胀，舌质红，苔黄腻，脉滑数。
枝子菊花茅根粥
主料：生枝子10克(打碎)，菊花15克，鲜茅根50克，粳米60克。
做法：将生枝子、菊花、鲜茅根煎水取汁350毫升和粳米煮粥，熟时加适量食盐调味服食。每日1次。
药用价值：主要治疗鼻出血肝火上逆型：鼻衄、头痛、目赤、口甘咽干、易怒，舌边红，苔薄黄，脉弦数。
枝子薏仁粥
主料：枝子10克，木通10克，银花15克，薏苡仁50克，白糖适量。
做法：将枝子、木通、银花加水750毫升，煎取汁500毫升，用药汁与薏苡仁同煮成粥，熟时调入白糖即可食用。每日1次。
药用价值：主要治疗痤疮湿热型：皮疹色鲜红或伴有脓疱，小便赤，舌质红润，苔黄腻，脉滑数。
枝子仁粥
主料
枝子仁12克，辛夷花10克，白芷6克，粳米60克。
做法
先将前3味药水煎，取汁去渣，入粳米煮粥食，每日2次。
药用价值
主要治疗急性鼻窦炎肝经郁热型：鼻涕稠黄而臭，鼻腔粘膜红肿较甚，口苦咽干、目眩、耳鸣、耳聋、寐少梦多，舌质红，苔黄，脉弦数。
通过欣赏山栀的精美图片，相信即使不认识它的朋友们也有了一定的印象了，知道山栀是一种很漂亮的植物。的确如此，山栀不仅外观漂亮，它的药用价值也是非常高的，这一点从上文的介绍中就可以清楚地看到了。山栀虽好，但并不是所有人都适合服用，如脾虚便溏者就不能服用山栀，会适得其反。大家如果想用山栀治病，不能自己盲目用药，要在医生的指导下进行。
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