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??苍术是一种中药名，这是一种菊科植物，主要是在春秋两个季节去采摘，之后把泥沙去掉，然后经过晒干，再把须根去掉。苍术主要产于江苏、河南以及河北还有山西等地，但是质量最好的是在江苏茅山一带的。苍术的医疗范围很广，那功效和作用有哪些呢?一起来了解一下。??

苍术的功效和作用

苍术对很多症状有很好的治疗效果，像没有食欲，出现呕吐的情况，感觉脘痞腹胀等等，这些都可以有很大的治疗效果，而且对于我们日常经常出现的时气感冒，风寒湿痹，足痿以及痢疾，疟疾，痰饮等等还具有缓解作用。

苍术的燥湿健脾作用，主要是治疗湿浊困脾证，苍术女性出现白带异常或者感觉特别多的时候可以治疗，而且还能缓解脾虚湿盛，湿邪下注的症状。

苍术的祛风除湿作用可以治疗外感风湿症，对于外感风寒，引起的头痛发热，以及感觉寒冷但是没有汗，以及外感湿温，发热胸闷等等具有很好的效果。对于风湿痹证和关节肿痛，感觉四肢乏力，感觉精神不振等等具有很好的治疗效果。

苍术还可以用来治疗夜盲症，具有明目的效果。还可以降血糖，起到镇静作用。

苍术怎么使用功效最好——苍术羊肝粥

我们需要使用的羊肝、粳米以及精盐还有酱油等等，我们，恩先用水煎一下苍术，然后把渣去掉，备用。我们再把准备的精盐、酱油、胡椒粉以及麻油、淀粉等等搅拌均匀，我们用来做腌料。

我们把羊肝洗干净沥干水分，之后切成小片放入腌料内，之后再把粳米、苍术汁放到锅里面，加入适量的水一起煮粥，粥煮好了之后再放入羊肝，煮透了之后再用精盐进行调味就可以了。这种粥对于清热，滋阴清火的作用，特别适合耳鸣以及眩晕和高血压的人食用。

当然苍术的食用方法还有很多，我们就不一一介绍了。通过上文我们可以看到苍术的功效和作用有很多，但是多数情况下都是使用苍术当做引子来使用的，或者是使用苍术搭配其他的一些药物一起食用来发挥作用的。通过以上内容我们可以看到苍术的功效和作用对于很多疾病都有很好的治疗效果。以上内容希望对您有帮助。