木材,叶片
青冈栎，正名为青冈，还有各种各样的名字，如紫心木、青栲、花梢树、细叶桐、铁栎、铁稠。主要分布在常绿阔叶林，性耐瘠薄。相对普通的木材，青冈栎木材性质更显优质，因而在纺织工业木梭起着重要的作用。然而青冈栎的作用并不局限于这点，正因为有着多方面的才能，才会得到重视。那到底有何用？别急，小兔马上让大家开开眼界。
它的园林用途是良好的园林观赏树种，可与其它树种混交成林，或作境界树、背景树。也可作四旁绿化、工厂绿化、防火林、防风林、绿篱、绿强等树种。青冈栎的木材灰黄或黄褐色，结构细致，木质坚实，可作车船、滑轮、运动器械等用材;种子含有淀粉，可酿酒，做糕点、豆腐;壳斗、树皮还可提取栲胶。
青冈栎木炭(charcoal)是木材或木质原料经过不完全燃烧，或者在隔绝空气的条件下热解，所残留的深褐色或黑色多孔固体燃料。是保持木材原来构造和孔内残留焦油的不纯的无定形碳。中国商代的青铜器和春秋战国时代铁器的冶炼都用木炭，利用其吸湿性来观测气候变化等。除仍作生活燃料外，还用作金属冶炼、食品和轻工业的燃料，电炉冶炼的还原剂，金属精制时用作覆盖剂保护金属不被氧化。在化学工业上常作二硫化碳和活性炭等的原料。此外还在研磨、绘画、化妆、医药、火药、渗碳、粉末合金等各方面应用。亦可以用于烧制钢炭。同时亦是制作家具的上等木材。
因其在安徽省和县境内的山上有一棵能"预报"当年旱涝情况的青冈栎，人们发现，根据这棵树发芽的迟早和树叶的疏密，就可以知道当年是旱还是涝，所以被称为"气象树"，它对气候条件反应敏感，是因为叶片中所含的叶绿素和花青素的比值变化形成的。在长期干旱之后，即将下雨之前，遇上强光闷热天，叶绿素合成受阻，使花青素在叶片中占优势，叶片逐渐变成红色。
青冈栎在古老的年代就已经得到充分利用，不得不佩服中华文化的博大精深。青冈栎的“预报”能力着实令人叹为观止，不需要气象台的仪器与专业知识，就已经能预测天气的变化。与生俱来的价值也会给自生带来危险，小兔建议：不要因为青冈栎的价值而去过度采伐，要遵循可持续发展原则，保护生态环境的平衡，保卫我们仅有的家园。
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