红曲米怎么吃能降血脂效果好呢？ 4种家常做法好吃又降血脂【图】

红曲米怎么吃能降血脂

红曲米怎么吃能降血脂？相信这是一个很困扰大家的问题。现在就来向大家介绍4种既好吃又降血脂的红曲米家常做法。?分别有红曲香肠和红曲玫瑰玛德琳等。

红曲米怎么吃能降血脂？现在就来向大家介绍4种既好吃又降血脂的红曲米家常做法。

红曲香肠

材料：瘦肉4斤，肥肉1斤，小肠3.5米，盐70克，白糖120克，酒100克，十三香10克，胡椒粉20克，红曲粉20克
做法
1.猪后腿瘦肉洗净后绞成肉丝
2.肥肉也绞成肉丝
3.肥肉用60度的开水泡一分钟，倒掉热水备用
4.将除红曲和酒外的调料倒入瘦肉肥肉中
5.红曲粉先放在一个容器中
6.倒入酒融化
7.红曲液倒入肉中搅拌好腌一天
8.腌好肉后，将买来的小肠，串在工具上
9.然后将猪肉全部串起
10.隔20厘米的样子，用白线扎一道，记得中间用牙签扎几个洞。这样好灌
11.然后放大太阳底下，晒

12.图为晒两天后的样子，一般要晒15天就可以收回家放冷藏，随吃随取了

红曲米怎么吃能降血脂

红曲米怎么吃能降血脂？相信这是一个很困扰大家的问题。现在就来向大家介绍4种既好吃又降血脂的红曲米家常做法。?分别有红曲香肠和红曲玫瑰玛德琳等。

红曲玫瑰玛德琳
材料：低粉90克，红曲粉10克，黄油100克，糖70克，蛋2个，泡打粉2克
做法
1.蛋加糖，筛低粉和泡打粉
2.筛红曲粉，加融化黄油，装入裱花袋，冷藏一夜
3.模子抹油，挤入面糊
4.中上层190度15分钟
红曲蔓越莓吐司
材料：高筋面粉250g，红曲粉10g，水190g，奶粉15g，糖10g，盐一点点，酵母1小勺，黄油20g
做法
1.面包材料混合揉成团，直到扩展阶段
2.蔓越莓果干可以用朗姆酒或者水泡软，和黄油一起投放
3.面团放置在温暖的地方发酵至两倍大
4.将发酵好的面团排气滚圆，包上保鲜膜醒20分钟
5.擀成长方形，与模具同宽
6.往一个方向卷起，并捏紧封口
7.面团放进模具，在温暖潮湿的地方进行二次发酵，大约40-60分钟
8.二次发酵状态到模具9分满即可

9.烤箱预热180度，烤20分钟后，加盖锡纸继续考15-20分钟即可

红曲米怎么吃能降血脂

红曲米怎么吃能降血脂？相信这是一个很困扰大家的问题。现在就来向大家介绍4种既好吃又降血脂的红曲米家常做法。?分别有红曲香肠和红曲玫瑰玛德琳等。

红曲蛋糕卷
材料：红曲粉3克，低筋面粉40克，植物油32克，水28克，白糖40克，鸡蛋两个
做法
1.红曲粉加入水搅拌均匀
2.两个蛋黄放入容器中，将红曲水过滤倒入蛋黄中搅拌均匀
3.再加入植物油搅拌均匀
4.加入过筛后的低粉搅拌均匀
5.蛋白放入无油无水的容器中，加入白糖，打至蛋白倒扣不倒
6.再将蛋白分两次和蛋黄糊搅拌均匀
7.倒入放好油纸的8寸方形烤盘中
8.烤箱175度预热，烤箱中层18分钟左右烤好后，倒扣去掉油纸放凉
9.将放凉后的蛋糕去掉最外面的一边，这样比较好卷起
10.抹上打发后的奶油，卷起。定型30分钟后，切片食用