如何选购葡萄酒-生活常识
时间:2016-03-26 10:04 来源: 我爱IT技术网 作者:net+
一是从标签标注的内容判断。
葡萄酒的标签标注内容应该齐全、准确，主要包括以下内容：
1. 产品名称。根据产品的定义，名称应该为“葡萄酒”。
2. 酒精度。葡萄酒的酒精度不应低于7%(V/V)。
3. 执行标准。我国葡萄酒标准是GB/T15037。
二是从内在质量判断。
葡萄酒的质量包括卫生、理化和感官三个部分，其中最能全面、有效地反映葡萄酒质量高低的指标是感官指标。葡萄酒的感官指标应该从以下三个方面来体现：
1. 外观。葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明，有光泽，其颜色与酒的名称相符。3lian.com
2. 香气。葡萄酒是一种发酵产品，它的香气应该有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香，而且这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。
3. 口感。葡萄酒的口感应该是舒畅愉悦，各种香味细腻、柔和，余味绵长。
- 评论列表（网友评论仅供网友表达个人看法，并不表明本站同意其观点或证实其描述）
-