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55度杯真假 55度杯拆解原理
最近很多人在自己的朋友圈都见过一款名为55度杯的新玩意,据说这款高科技水杯有且只有一个神奇的功能,即摇一摇冷水热水通通变温水。其官方洛可可给出的这款杯子的原理非常高端称其是高科技专利产品,使用相变金属储存热量。不过最近知乎的网友亲自买了一个并进行拆解,结果却出人意料。下面就让我们看看具体的拆解详情吧!
通过对从官方天猫店买来的杯子进行拆解,该网友得出结论:55℃杯的确没有用廉价的三水合醋酸钠作为导热材料,而是使用了更廉价方式——主体是水作为导热材料,顺便加了<0.5w%的“微米级导热材料颗粒”逗你玩儿。简单来说就是用内胆270mL的水吸收了280mL开水的热量,知道真相的我眼泪掉了下来。
微博上有人指出,55度杯是通过无水醋酸钠储热,根本不值钱。


随后各种网站出现了大量的辟谣信息,声称谣言中的55度杯是假冒的。同时呼吁要保护知识产权。
辟谣中还提到,55度杯是高科技专利产品,使用相变金属储存热量,技术含量完爆无水醋酸钠20条街。

而通过查询专利,可以看到,正版55度杯的原理应该是:

当然,这个说明非常坑爹。。
例如:“热水降温时,相变金属凝固放热”
科不科学我就不追究了。。
而事实究竟如何呢?
【产品分析】
因为LKK声称网上的卖的杯子许多都是假冒伪劣产品,为了避免买到盗版,我特地到天猫旗舰店购买了正版产品。

拿到杯子,我就迫不及待的测了下容量。
如说明书所述,装满接近300mL。


把这些水加热到100°C。


把这些水倒入杯中,votexing一分钟。

温度显示56°C。

倒出热水,倒入室温水(23°C),同样votexing一分钟,温度显示36°C。

到目前为止,和官网提供的信息是基本吻合的。

(来源:55°杯)
当然,官网还不止一处提到杯子的工作原理:

上图来源lkk淘宝旗舰店。
相信100个人里起码有99个都舍不得把这个300块钱的高级杯具搞坏吧。
其实我也非常舍不得。
不过本着求知的目的,对微米级传热材料一探究竟,我还是决定拆开这个300块钱的悲剧。
(等等,专利不是说纳米级相变金属么?!!)
【产品验证】
废了九牛二虎之力我砸开了这个外壳(图1:007)
魔术锯穿透2mm居然彻底打滑毫无作用。。。

只好换刀片,切了半天发现居然有两层不同塑料。。。是不是都是食品级PP我就不知道了(注意箭头下方那条缝显示有两层材料)。。。
差点想用液氮冷冻然后直接敲碎(cyrofracture)

不过看在保护微米级导热材料的份上没有这么做。。。
我硬是用小刀切开了这近5mm的塑料外壳,本以为能看到微米级导热材料,哪知道。。。
居然。。。

等等,顶部貌似有个奇怪的螺丝。。。

把螺丝下掉。。

结果从里面倒出了270mL以上橙褐色液体!!

(不小心溅到手臂上还导致了暂时性荨麻疹。。。不过冲洗后消去)
(整个55度杯的容积才280mL)
值得注意的是,该液体为悬浊液。。。里面的确充满了微米级颗粒。。。
(如果你不理解啥是微米级颗粒悬浊液。。。其实稀泥加点水也算微米级悬浊液)
经过离心,14mL悬浊液中共离心出

该固体的确属于微米颗粒,不溶于水,不溶于1N盐酸和1N氢氧化钠,不溶于丙酮。
把悬浊液充分搅拌后加热:


该悬浊液加热至102°C左右开始沸腾。
(不要问我什么液体沸点在100度左右。)
(在55度没有观测到任何升温减缓的趋势,悬浊液的温度基本是从23度直线上升到100度。)
悬浮颗粒也没有发生固体到液体的转变。
100度依然是固体。
取200mL悬浊液离心分离固体颗粒。
加热至400°C不分解,脱水后颜色变深。

200mL悬浊液中提取的固体物质质量约0.1g。

(粉末样本留了下来,下次跑SEM的时候顺便做个XEDS就知道是啥了。)
【结论】
产品的储热方式只是最最最原始水比热容储热,描述中的相位变化储存热量可以完全忽略。
55度杯的确没有用廉价的三水合醋酸钠作为导热材料,而是使用了更廉价方式——主体是水作为导热材料。
顺便加了<0.5w%的“微米级导热材料颗粒”逗你玩儿。
这个产品彻头彻尾根本没有发生宣传中所说的相位变化储热。
真正的储热原理如下:

也就是内胆中>270mL的水吸收了杯中280mL开水的热量。
280mL开水降温到56度,温度变化为44度。
吸热约50kJ。
而>270mL,23度的室温微米级导热材料升温到56度,温度变化为33度。
吸热约40kJ
看上去似乎的确少了一点。。。
不过请考虑双层厚重不锈钢内胆以及整个外壁也参与了吸热。
还有请考虑到过程中热量散发。
关于55度杯真假 55度杯拆解原理的相关讨论如下:
相关问题:知乎上热传的55度杯拆解到底是真还是”黑“
答:感觉不大靠谱。 【夹层里面就是普通的冷水,第一杯必须要热水是因为只有热水才能和冷水热交换到达55℃,冷水没法换。。。 等倒进去的热水和夹层中的冷水换完了,夹层中的冷水这个时候也成热水了,就可以倒冷水继续热交换啦~】 55度水杯对水的要... >>详细
相关问题:知乎上热传的55度杯拆解到底是真还是”黑“
答:真的 就是双层不锈钢杯中间夹盐水 央视也拿检测过 没什么技术含量的 >>详细
相关问题:关于55度杯的原理。关于55度杯的原理 热能转为化学...
答:个人认为55度杯只有热能传递根本没热能转化,还是我。。。 >>详细
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