下表是100g某品牌板栗的部分营养成分总热量：1016kj ...

优质解答

设油脂为Xg

总热量：1016kj =蛋白质、糖类、油脂提供的热量和

列式如下

1016 =5.1*18 +11.3*15.6+X*39.3

X=19.0g

答；100g该板栗中油脂的质量为19.0g

其他回答

蛋白质 糖类 油脂 钠 维生素C

5.1 g11.3 g ？ 4.6 mg3.3 mg

(1)食物的成分主要有七大类营养素，上表中没有涉及的营养素是：水和粗纤维；

(2)若该板栗中的钠元素以氯化钠的形式存在，则100g该板栗中氯化钠的质量为：11.7mg；

(3)假设食物的热量是由蛋白质、糖类、油脂提供的，单位质量的蛋白...

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1.

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2.

灭火后继续喷水是为了冷却油罐,降低温度,因为高温可能会使汽油再次被点燃而产生新的危险

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