此图怎么能看出该蛋白质由2条肽链组成，共含182个氨基酸

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1.因为 1条 多肽链有两端( 两头) , 图中 可看出 共有 4个端头( 如下图中的 4个 红圈 表示的) , 所以说, 这个 蛋白质 分子中 有 2 条 多肽链.

2,链上的数字 就表示 氨基酸的数目.因为 一条链是101个氨基酸（如图 绿圈）,另一条 链有81个氨基酸 （ 如图 篮圈 ）, 所以 2条链 加起来就是 101+ 81=182个 氨基酸!

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问题1：某蛋白质由124个氨基酸组成,其中有8个 SH,在肽链形成空间结构 如图6 时,生成4个二硫键 S — S —),若氨基某蛋白质由124个氨基酸组成,其中有8个 SH,在肽链形成空间结构 如图6 时,生成4个二硫键 [生物科目]

选a

124个氨基酸形成肽链脱123个H2O,两个巯基形成二硫键脱两个H,故用124×125,减去123×18,再减去4×2,得13278

问题2：下面是某蛋白质的肽链结构示意图（图1,其中数字为氨基酸序号）及部分肽链放大图（图2）,请据图判断下列叙述中正确的是CA．该蛋白质中含有1条肽链124个肽键 B．图2中含有的R基是①②④[生物科目]

（1）注意题目中告诉图1是构成蛋白质的肽链示意图,线条即代表肽链,图1只有一条曲线,说明该蛋白质只有一条肽链构成.图1中的数字为氨基酸序号,那么1就是第一个氨基酸,依次到最后是124,即第124个氨基酸,即该条肽链由124个氨基酸脱水缩合而成,含123个肽键.综合起来就可以知道该蛋白质中含1条肽链123个肽键.

（2）图2中的2、4、6、8是R 基团.2中含有氨基,6、8中含有羧基.一条肽链至少含有一个羧基一个氨基.该肽链至少有3个羧基2个氨基.

问题3：由m个氨基酸构成的一个蛋白质,含n条肽链,起中z条是环状多肽.该蛋白含肽键数多少[生物科目]

m-n+z

x个氨基酸构成y条链状多肽共有肽键：x-y

x个氨基酸构成y条环状多肽共有肽键：x

n条肽链中有链状多肽：n-z

所以有肽键：m-(n-z).

问题4：一个蛋白质分子有二条肽链构成，共有266个氨基酸组成，则这个蛋白质分子至少含有的氨基和羧基数目分别是（　　）A. 264和266B. 265和264C. 264和3D. 2和2[生物科目]

根据蛋白质分子的一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基可知：266个氨基酸脱水缩合形成二条肽链，则蛋白质分子至少含有的氨基和羧基数目分别是2和2．
故选：D．

问题5：某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成.该蛋白质至少有氮原子的个数是（　　）A. nB. m+nC. n-mD. n-2m

（1）该蛋白质含有的肽键数=氨基酸数-肽链数=n-m；
（2）该蛋白质至少含有氮原子个数=肽键数+肽链数=n-m+m=n．
故选：A．