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本文发布时间:2016-05-02 23:20 编辑:勤奋者
精选知识
（1）米饭中主要含有糖类；卤鸡翅、红烧肉中主要含有油脂和蛋白质；排骨汤中主要含有蛋白质及水和无机盐．
（2）小肠是消化食物和吸收营养物质的作用场所，这是因为小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收．
（3）维生素比较缺乏，应该补充蔬菜、水果等食品．
故答案为：
（1）糖类；蛋白质；油脂
（2）小肠
（3）蔬菜、水果
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