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本文发布时间:2016-05-20 02:29 编辑:勤奋者
精选知识
A、酵母菌提取液含有蔗糖酶，使得蔗糖水解成葡萄糖和果糖，遇到斐林试剂出现砖红色沉淀；故A正确．
B、1号试管没有砖红色沉淀出现，说明蔗糖不属于还原性糖；故B正确．
C、1和2号试管形成对照实验，自变量是酵母菌提取液和蒸馏水，说明酶具有催化性；故C错误．
D、3号试管说明酵母菌提取液中没有还原性糖；故D正确．
故选C．
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