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本文发布时间:2016-04-20 10:22 编辑:勤奋者
精选知识
（1）商品是使用价值和价值的统一体，使用价值是价值的物质承担者。合格的商品首先要有合格的使用价值，即保证商品的质量。
（2）市场具有平等性、竞争性、法制性、开放性，在资源配置中其基础性作用，但市场不是万能的，国家应综合运用经济、法律和必要的行政手段，规范市场主体的行为，加强食品安全立法，制定严格的食品行业产品标准，加强监管，严惩相关责任人。
（3）食品是关系国计民生的重要商品，保证食品安全，才能保证人民生命健康，符合社会主义生产目的。
（4）市场经济是法制经济，企业的经济活动必须依据市场经济的法规进行。维护食品安全，既要以法，也要以德。
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