【喝什么能去火】
欢迎您访问我爱IT技术网，今天小编为你分享的专题是饮食养生方面的知识经验：【喝什么能去火】，学会并懂得养生才会拥有健康的体魄，下面是详细的分享！
【喝什么能去火】
有一些经常抽烟，或者是喝酒的人们都是特别的容易导致上火的症状发生，所以这个时候就应该先让自己的生活变得规律起来，要选择科学的生活方式，不要产生酗酒的情况，而且在空气比较干燥的时候最好是吃一些清火的东西，今天我们就一起来了解一下吃什么能够去火。
丝瓜豆腐鱼头汤
汤料:丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐适量，生姜、盐适量。
制法:丝瓜洗净、打理角边、切段;鱼头洗净、切开;豆腐用清水略洗;鱼头和生姜放入煲里，加入适量滚水，旺火煲20分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲15-20分钟，加入调味品。
功效:清热去火，养阴生津，洁肤除斑，通经络，去痰喘咳嗽。
冬瓜鲩鱼汤
汤料:冬瓜一斤，鲩鱼半斤，料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉适量。
制法:鲩鱼净膛，去鳞、鳃;冬瓜去皮、瓤、切块;鱼入热油锅稍煎，加入料酒、姜、清水，煲至鱼熟烂入味;加精盐、葱、鸡粉。
功效:清热解毒，利水消肿，平肝、祛风、除热。可减肥、润肤。
芥菜牛肉汤
汤料:芥菜一斤，牛肉半斤，生姜一两，油盐适量。
制法:生姜去皮、拍碎;牛肉洗净、切片;芥菜洗净、切段。把用料放入滚水锅内，武火煮沸片刻即可，油盐调味，趁热食用。
功效:芥菜性味辛、温，散寒解表、利气祛痰;牛肉性味甘、平，补脾胃、益气血、强筋骨;生姜性味辛、温，发表、散寒。此汤补脾益气，化痰止咳，解表散寒，用于感冒风寒、头痛、周身骨痛、咳白色痰。
秋季饮食应当注意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋阴润燥、生津养肺的食物和秋季水果，下面就为你介绍一款既能去火、润肺，又能排毒养颜的美味佳肴。
主料:火龙果、银耳、木耳、雪梨。
辅料:冰糖、青豆、枸杞。
做法:
1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时，将青豆煮熟备用。
3.将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。
排毒功效:清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。
以上这篇文章就为大家详细介绍了吃什么能够去火，如果是在夏天当中的话就应该去吃一些莲子，虽说莲子的莲心比较的苦涩，但是经常吃的话可以达到降火的作用，甚至是对自己的心脏还可以起到一个保护效果。
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