【金针菇炒鳝丝】
欢迎您访问我爱IT技术网，今天小编为你分享的专题是饮食养生方面的知识经验：【金针菇炒鳝丝】，学会并懂得养生才会拥有健康的体魄，下面是详细的分享！
【金针菇炒鳝丝】
金针菇炒鳝丝，是比较常见的菜，他所需要的主要原料就是金针菇，和黄鳝肉，所需要的条链调料也是非常简单，大概有盐，酱油，姜，蒜拌，豆粉，猪油等，其做法，也是非常的简单，只要用心学习，相信大家都可以学会的，那么接下来就让我们看看金针菇炒鳝丝的做法有哪些吧？
做法一
1制作原料
1. 主料：水发金针菇100 克，去骨黄鳝肉350 克。
2. 调料：精盐、酱油、姜、蒜瓣、豆粉、猪油。
2制作方法
将黄鳝洗净，剁段切条，姜切丝，金针菇洗净切段。豆粉加水调匀，入锅烧沸，放入鳝丝，加酱油、精盐翻拌，至鳝丝半熟时投入金针菇及姜丝，翻拌至鳝丝熟透，起锅盛入盘中。锅洗净后加猪油烧热，投入拍碎的蒜瓣煸香，将其浇在鳝丝上即可上桌。
做法二
材料
鲜金针菇5两(或水发干金针菇2两),去骨黄鳝了两,豆粉2匙,姜1块,蒜瓣适量,猪沟3大匙,盐、酱油适量。
做法
1将黄鳝洗净,斩段切条,姜切丝,金针菇洗净切段。
2豆扮加水调匀入锅煮滚,放入缮丝,加酱油、盐翻伴,至缮丝半熟时投下金针菇及姜丝,翻伴至瑟丝热透,起锅盛入菜盘。
这么好吃，营养的金针菇炒膳丝的做法你学会了吗？上文为大家介绍了金针菇炒膳丝的做法有哪些，希望大家能够仔细阅读，在闲暇的时候，不妨买点食材，自己试着动手做一下，做给家人，做给朋友，相信他们都会非常喜欢的。
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