【？枸杞黄豆炖猪蹄】
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【？枸杞黄豆炖猪蹄】
冬天即将到来，随着天气一天天的寒冷，我们经常会感觉到手脚冰冷，身体乏力，很多女性的身体严寒，寒气过多，脾虚寒，气血不足的表现越来越明显，在这个季节中要多喝一些暖胃汤来滋补身体，关于滋补的汤羹做法有许多中，那么接下来的这篇文章当中，我给大家介绍一道非常简单的枸杞黄豆炖猪蹄做法大全。
制作一
原料：猪手100克，红枣5个，枸杞子10克。黄豆酌量，葱结、姜片各3段，绍酒1大匙，酱油2大匙，精盐适量，白糖2大匙，味精1/4小匙，青蒜末1小匙，熟猪油3小匙，甜酒酿汁2大匙。
做法：①将猪手刮净 外层污薄皮和猪毛，洗净，顺剖开成两片，横斩成方块备用。
②把猪手块用旺火煮沸至出净浮沫倒出洗净，入沸水烫热皮，捞出甩干水，加甜酒酿汁拌匀，投入沸油锅里炸上色，倒出沥油。
③取用沙锅，将猪手刀切面朝下排放沙锅里，加水没过猪手，加黄豆，绍酒、酱油、白糖、红枣、枸杞子先用旺火烧沸，改用小火煨至酥烂，汁黏稠，加味精，撒青蒜末即成。
制作二
材料挺简单
主料当然是黄豆跟猪蹄啦，份量因人而异
配料：葱，姜，花椒(不喜欢的可以少放点，多了会麻)大料少许，料酒，盐，枸杞
首先猪蹄过热水，去掉血水跟不干净的物质
枸杞跟黄豆用水泡一会，放入锅中，加姜花椒料酒大料，营养汤炖一个小时，出锅后加葱花，盐少许，OK,很简单，没有油烟，对于女孩子来说，滋补养颜，简单方便
喝不完的汤第二天早上就成了奶白色的果冻，也是另一种风味.
?猪蹄富含胶原蛋白大家都知道吧，材料大都性平，老少皆宜.
以上的文章为大家介绍了枸杞黄豆炖猪蹄的制作方法，对于美容养颜。减肥瘦身，补充气血有着很好的帮助，老少皆宜，特别是非常的适合女性食用，如果是喝不完的汤可以放的，冰箱里面冻起来，这样可以把白色的汤做成白色的果冻状，也是一种风味。
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