【青萝卜的吃法】
欢迎您访问我爱IT技术网，今天小编为你分享的专题是饮食养生方面的知识经验：【青萝卜的吃法】，学会并懂得养生才会拥有健康的体魄，下面是详细的分享！
【青萝卜的吃法】
萝卜是我们生活中最长吃的一种蔬菜，并且萝卜还有小人参支撑，无论是直接食用还是烹饪之后在食用营养价值都是非常丰富的，经常食用萝卜能起到很好的提高身体的免疫力和促进消化的作用，但是一定要掌握好萝卜的吃法才能把营养价值全部展现出来，下面一起了解下青萝卜的吃法及做法。
青萝卜的吃法及做法
萝卜丸子
材料：白萝卜半个、炼乳两大匙、火腿一小块、香油一匙、淀粉一大匙加适量味精对成芡汁、盐适量。
做法：火腿煮熟后切碎，萝卜切块，再削成球状，把它们全部削完。将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺起出后用凉水浸凉，放入碗中，加入适量水，上蒸锅蒸20分钟，起出后将碗中的汤倒入炒锅中，将炼乳放入汤中。煮沸后倒入萝卜丸子，勾芡后淋上香油倒入火腿，铲匀。
萝卜炖羊肉
材料：羊前腿肉、青萝卜适量，陈皮、香叶、洋葱、草果、大料、老姜、青花椒粒、胡椒粒、小茴香。
做法：羊肉切成块冷水上锅，开大火烧开；煮开后，会有血沫子和杂质浮出，一定要撇干净；用调料袋将香叶、大料、青花椒粒、胡椒粒、小茴香包住，然后把洋葱、陈皮、草果一起放进汤锅内，不开火，盖盖焖15分钟；青萝卜切成块，放入锅内，将羊肉连汤带调味料一起倒进锅内，炖煮30分钟即可。开锅后，撒点盐，就可以吃了。
海蜇丝拌青萝卜丝
材料：海蜇皮500克，青萝卜200克，盐、大葱、花椒、植物油、味精少许。
做法：先把青萝卜去皮与海蜇皮分别洗净，切成细丝；海蜇皮用凉开水浸泡，青萝卜用盐拌匀腌片刻，挤干水分一起放入盆内，加入盐和味精拌匀，葱切成葱花；锅置火上，放入植物油烧至七成热，放入花椒炸出香味后捞去花椒，离火放入葱花略炸，倒入装海蜇丝和青萝卜丝的盆内，拌匀装盘即成
上面就是对青萝卜的吃法及做法的介绍，通过了解之后我们知道萝卜无论是做成丸子还是凉拌或者煲汤都是非常美味的，我们可以根据自己的饮食喜好进行制作，另外想要让圣体更加健康一定要注意营养的均衡。
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